中华菜系
川菜菜谱大全做法 川味十足味道爽
麻婆豆腐 材料 南豆腐(嫩豆腐)，牛绞肉或者猪绞肉，豆豉少许，香葱(蒜苗最好)，姜末，蒜末，郫县辣豆瓣酱少许，淀粉水。 做法 1.葱切小段，姜，蒜切成细末，蒜是姜的2倍...
15小时前 5 0 川菜菜谱
经典川菜：回锅肉的家常做法
食材： 猪肉400克(五花肉或者后臀尖，要有肥有瘦才好吃)青蒜一小撮、青红辣椒各半个、郫县豆瓣酱2勺、豆豉半勺、甜面酱1勺、 辣椒面1勺、白糖1勺、酱油半勺、味精或鸡精半勺...
15小时前 3 0 川菜菜谱
东北冬天最长吃的辣白菜炒瘦肉，好吃不腻，老下饭了
首先是准备食材，瘦肉半斤，尖椒适量，大蒜适量，五香粉1克、生抽10毫升、淀粉2克、精盐2克。 最后是辣白菜，一斤或者是半斤都行，主要是看吃的人多少，如果是整颗或者半颗的，...
7天前 17 0 东北菜谱
冷面
1.冷面提前泡好，大概泡一个小时，也可以更久一点 2.黄瓜切丝，西红柿切片 3.酱牛肉喝香肠切片 4.水烧开，煮冷面，大概3分钟就好，不要煮太软 5.用...
1周前 (01-17) 19 0 东北菜谱
山楂糖葫芦
1.山楂清洗干净 2.用水果刀剜去上下两头 3.用一根筷子从根部进入，将里面的籽儿顶出来 4.去核完毕 5.用竹签串成串 6.烤盘事先涂抹少量熟油...
1周前 (01-17) 19 0 东北菜谱
鸡块炖土豆宽粉
1.事先焯好的鸡块。 2.土豆两个，去皮洗净，待用。 3.土豆切成小块。 4.宽粉用水浸泡半个小时。 5.葱切成葱花，姜切成丝，蒜切成末。 6.锅...
1周前 (01-17) 20 0 东北菜谱
韩国部队火锅
1.某宝买的泡面 2.某宝买的年糕和韩国大酱 3.杏鲍菇、火腿肠、豆腐切片，泡菜切块，所有食材备好待用。 4.韩国辣酱、大酱、老抽、盐、蒜末全部放在一起、放置...
1周前 (01-17) 13 0 中华菜系
