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秋日滋补养生美味,温补药膳海参汤

  近日天气逐渐转凉,秋凉阳气内敛,寒气上升,一旦寒气入侵,容易伤及五脏。

  中医道:“秋天一碗汤,不用医生帮!”在秋天经常喝汤,对身体来说是受益无穷的。虔参堂专业营养师诚意推荐这款温补药膳海参汤,一起来看看如何制作的吧!

  美食美味

秋日滋补养生美味,温补药膳海参汤 药膳 第1张

  温补药膳海参汤

  主料

  海参:一头

  虫草:若干

  辅料

  羊肚菌:若干

  排骨:半斤

  胡萝卜:半条

  油盐:适量

  (此配方默认为三人份)

秋日滋补养生美味,温补药膳海参汤 药膳 第2张

  做法步骤

秋日滋补养生美味,温补药膳海参汤 药膳 第3张

  1、备好原材料:泡发好的海参、羊肚菌、虫草洗净待用;排骨、胡萝卜洗净后切块。

秋日滋补养生美味,温补药膳海参汤 药膳 第4张

  2、盅内加水适量,放入羊肚菌、排骨、胡萝卜,盖上盅盖,放入锅内,隔水煮炖2个小时左右。

秋日滋补养生美味,温补药膳海参汤 药膳 第5张

  3、再放入海参、虫草,继续炖20分钟左右后,倒入适量的盐和花生油即可。

秋日滋补养生美味,温补药膳海参汤 药膳 第6张

  4、香喷喷又营养满满的虫草羊肚菌炖海参就完成了。

  羊肚菌是一种极为珍贵的野生菌,是一种珍贵的食用菌和药用菌,含有7种人体必需的氨基酸,能加强维生素E的抗氧化作用。配合海参和虫草两款温润滋补食材,让这碗老火靓汤营养十足,美味鲜甜无法抵挡。

  这款药膳美味汤你get到了吗?赶紧动手试一试吧!同时,也可以转发给需要的朋友,传递一份秋日的关怀!

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