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早餐自己在家做,有哪些容易做又好吃的?

你好,我是爱做早餐的多多妈妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,同时也是两个孩子的母亲,一个家里的家庭煮妇,很高兴回答这个关于早餐的问题。先来分享一下我亲手制的几款早餐吧,都是简单而营养的。

早餐自己在家做,有哪些容易做又好吃的? 早餐 第1张

早餐自己在家做,有哪些容易做又好吃的? 早餐 第2张

早餐自己在家做,有哪些容易做又好吃的? 早餐 第3张

早餐自己在家做,有哪些容易做又好吃的? 早餐 第4张

对于早餐,我个人的感觉它是一天中的第一餐,也是一天中最为重要的一餐,如果早餐吃的太少或者不吃或者没有营养的吃,都会影响人的身体健康,还会影响一上午甚至一天的心情。而在我家里,大女儿要上学,孩子爸爸要上班,午餐都是不在家里吃的,而晚上孩子爸爸基本上都在加班,也很少回来吃饭,所以能够一家四口在一起吃饭的时间就只有早餐了。所以我对早餐极为的重视,每天都会亲手制作不一样的早餐,让家人吃好吃暖,然后再出门上学上班。而我也从这几年来的早餐制作中摸索到很多的制作经验,能够在短时间内准备好营养丰富的早餐,即使有时候起的晚了点,也不用担心早饭没时间做。下面我就把这些小经验来分享给大家。

早餐自己在家做,有哪些容易做又好吃的? 早餐 第5张

现在天冷了,早餐能喝一碗营养丰富又暖暖的五谷杂粮粥是很美好的一件事情,现在家里的电饭煲基本都有预约功能,可以充份利用这项功能,在晚上睡觉前把煮粥的食材放进电饭煲里,设置好预约时间,第二天早上就可以喝到刚煲好的美味营养粥了。除了电饭煲,电高压锅、电炖锅、豆浆机、破壁料理机基本上都有预约功能,也都能预约煮粥,可以充分利用哦。

早餐自己在家做,有哪些容易做又好吃的? 早餐 第6张

像这种皮蛋瘦肉粥,也可以提前预约一锅白粥,早上起来后放进皮蛋、青菜、瘦肉再煮一会儿,加上调味料就可以了,节省时间又好吃。

早餐自己在家做,有哪些容易做又好吃的? 早餐 第7张

除了粥品以外,主食也是早餐必不可少的一种,发面食物可以提前一晚揉面,冷藏发酵,第二天早上起来后整形,蒸熟或者烙熟,一般来说烙饼更节省时间,如果你还觉得早上没时间做,可以提前一晚做好,第二天早餐时加热一下就可以了。

早餐自己在家做,有哪些容易做又好吃的? 早餐 第8张

早餐自己在家做,有哪些容易做又好吃的? 早餐 第9张

早餐自己在家做,有哪些容易做又好吃的? 早餐 第10张

花卷、馒头、包子、糖三角也是一样的,可以趁周末的时候,提前蒸好,放凉后冷冻在冰箱里,早餐的时候上锅加热,加热食物的时间还可以用来去洗漱或者做别的事情。

早餐自己在家做,有哪些容易做又好吃的? 早餐 第11张

发糕也是一种很棒的早餐选择,我一般的做法是提前一晚把发糕面糊准备好,盖上保鲜膜放进冰箱里冷藏发酵,第二天早上起来后把它取出来装饰一下放进蒸锅里蒸熟即可,简单省事孩子们又爱吃,可以根据自己的喜好搭配不同的食材,做出不同口味的发糕。

早餐自己在家做,有哪些容易做又好吃的? 早餐 第12张

面包也是我家早餐经常出现的主食,都是我亲手制作的,我经常会在周末有空闲的时间或者晚上找个时间来制作面包,一次多做点。至少能吃个两三次,一次吃不完的放在冰箱里冷冻上,吃的时候室温解冻,烤箱里低温加热一下就可以恢复良好的口感了。

早餐自己在家做,有哪些容易做又好吃的? 早餐 第13张

水煎包和煎饺也是早餐的好选择,而且做法更为方便,如果早上时间来不及,就提前包好饺子或者煎包,放在冰箱里冷冻上(发面包子需要发酵好放进冰箱里冷冻或者蒸熟后冷冻),早上吃的时候取出来,无需解冻,就可以直接制作了,用个平底锅,十来分钟就做好了,很是方便,馅料也可以有很多种变化。

早餐自己在家做,有哪些容易做又好吃的? 早餐 第14张

如果想早上现做蔬菜饼,这种胡萝卜鸡蛋饼肯定是最简单快手的了。把胡萝卜丝、鸡蛋、面粉、清水、盐混合成面糊,用平底锅或者电饼铛放点油煎熟即可,基本上几分钟做一张,方便省事还好吃。

还有这种简单易做的煎饼果子,也可以在家里制作家常版的,我的头条号【魔多厨房】里都有详细的制作食谱,早餐想要制作的营养丰富又想简单快手,其实并不难,除了要多学几种制作方法,还需要自己灵活运用。

如果对早餐制作有兴趣的小伙伴,可以关注我的头条号【魔多厨房】,多妈每天都会在这里分享我家的早餐及我自己写的食谱,欢迎大家一起来互动交流,一起聊聊厨房里的小乐趣。希望我的回答能够帮助到更多的小伙伴们。

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