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家有小学生,早餐不要愁,7天早餐搭配,好做好吃又营养

开学了,早餐对于学生来讲,是一日三餐当中最重要的一餐。尤其是小学生,正处于长身体的时候,又不具备自我照顾的能力,早餐对于他们来讲则更加重要。给大家分享我家最近一周的早餐搭配,7天不重样,好做好吃又营养。家有学生的朋友可以参考,让孩子吃饱吃好再上学。

家有小学生,早餐不要愁,7天早餐搭配,好做好吃又营养 早餐 第1张

周一早餐:黑米粥、芹菜肉馅饼、蒸南瓜、酸辣土豆丝芹菜馅饼:1,头一天晚上将发面揉好,用保鲜袋装起来,放在冰箱冷藏醒发一晚。2,猪肉绞成肉糜,加盐、老抽、生抽、花椒粉、葱末、姜末搅拌均匀。3,芹菜焯水后切碎,挤干水分后加到肉馅中拌匀。4,第二天早上,把面团取出来,分成小剂子,揉光滑后擀薄,包入馅料,捏紧封口。5,封口朝下,按压成饼。电饼铛预热刷油,放入饼,烙至两面金黄,内部熟透即可。

辣炒土豆丝:1,土豆切成细丝,用清水淘洗干净。2,热锅凉油,放入辣椒和蒜末炒出香味。3,倒入土豆丝翻炒均匀,加盐、醋、鸡精,大火炒匀就可以了。

黑米、红豆、大米搭配,用电饭煲预约煮粥,早上起来直接盛碗上桌就可以了。再把蒸好的南瓜上桌,早餐就可以开始。孩子饭量小,一碗粥,一个馅饼就搞定了。

家有小学生,早餐不要愁,7天早餐搭配,好做好吃又营养 早餐 第2张

周二早餐:小米糊、包子、鸡蛋、紫薯、青椒豆腐皮小米糊:1,小米面粉加凉水搅拌成面糊。2,锅里加水烧开,将面糊倒进来,调成自己喜欢的稠度,煮开后小火再煮一两分钟就好。

青椒豆腐皮:1,豆腐皮切成丝,青椒切成块。2,热锅凉油,放入蒜末和辣椒炒香,再把豆腐皮倒进来,加点清水炒至入味。3,最后倒入青椒,加盐和鸡精调味就好了。

紫薯去皮,放在蒸锅里蒸一蒸,顺便再煮几个鸡蛋。早餐花不了多少时间,简单又好吃。

家有小学生,早餐不要愁,7天早餐搭配,好做好吃又营养 早餐 第3张

周三早餐:黄豆米糊、腊肠炒饭、辣炒南瓜丝、哈密瓜黄豆米糊做法比较简单,黄豆和小米搭配,用破壁机的豆浆模式,打成米糊就可以了,细腻香浓,早餐喝一杯,营养满满。

腊肠炒饭:1,先把鸡蛋搅散,热油下锅,把鸡蛋炒熟盛出备用。2,锅里再加少许油,放入腊肠炒出油脂,再倒入胡萝卜丁大火炒匀。3,最后把米饭倒进来,把炒好的鸡蛋也倒进来,放入适量盐调味,炒匀即可。

南瓜丝加蒜末和辣椒,大火快炒,脆嫩好吃,非常开胃。再切几块哈密瓜,清爽又解腻。

家有小学生,早餐不要愁,7天早餐搭配,好做好吃又营养 早餐 第4张

周四早餐:西红柿鸡蛋面、牛奶、哈密瓜今天只有我和孩子两个人在家吃早餐,煮面条最省事。先把西红柿炒出汤汁,再加水煮开。打入两个鸡蛋,煮个荷包蛋。孩子喜欢吃方便面的面饼,里面的调味料不要,只加蔬菜包一起煮。碗里加生抽、香油,把煮好的面条盛进来就好。

每人一碗面,一杯牛奶,再吃块哈密瓜,简单又满足。

家有小学生,早餐不要愁,7天早餐搭配,好做好吃又营养 早餐 第5张

周五早餐:红豆粥、蒸饺、蒸红薯、清炒黄瓜红薯、饺子、鸡蛋,全部一个蒸锅搞定。蒸饺一共两盘,一家三口,这些早餐主食足够了。

黄瓜切片,加蒜末、辣椒一起大火快炒,最后只加盐调味就好。脆嫩爽口,微辣下饭。

红豆和大米一起淘洗干净,用电饭煲预约煮粥,早上直接盛碗上桌。预约好的粥,温度也刚刚好,上桌就可以吃,省时省事。

家有小学生,早餐不要愁,7天早餐搭配,好做好吃又营养 早餐 第6张

周六早餐:三明治、豆浆三明治:1,肉排提前腌好,早上只需要煎熟即可。顺便煎几个荷包蛋。2,剪一块保鲜膜,上面放一片面包片,把所有的食材都放在上面,再挤些番茄酱或者沙拉酱。3,最上面再盖一片面包,用保鲜膜包紧,再对半切开就好了。

有了三明治,每人再来一碗豆浆,早餐营养就足够了。

家有小学生,早餐不要愁,7天早餐搭配,好做好吃又营养 早餐 第7张

周日早餐:玉米粥、烙饼、清炒金针菇、卤牛肉&卤蛋玉米粥:1,玉米面粉加清水搅拌成面糊。2,锅中加水烧开,将面糊倒进来。边倒边搅拌,调成自己喜欢的稠度,大火煮开,调小火煮两分钟就好。

烙饼:1,300克面粉中加90毫升开水搅拌均匀,再加80毫升温水搅匀,揉成一个偏软的面团。2,面团表面抹油,装进保鲜袋里,放在冰箱冷藏醒面一个晚上。3,早上起来将面团擀成大薄饼,表面刷油,再撒些盐和花椒粉抹匀。然后卷起来,再分成小剂子。4,将小剂子擀成饼,烙至两面金黄出锅。切成小块,吃起来更方便。

金针菇切去根部,洗净后沥干水分。热锅凉油,放入蒜末炒出香味,再倒入金针菇和青椒丝,炒至断生,加盐和生抽调味就可以了。

牛肉是晚上睡前卤的,顺便卤几个鸡蛋,放在锅里浸泡一个晚上,早餐吃很不错。可以一次性多卤一些,放在冰箱冷藏,吃的时候切一块,补充蛋白很不错。

大家好呀,我是饭饭!喜欢厨房,喜欢做饭,用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况,每天都会更新,感谢大家的关注和点赞,祝您和您的家人生活愉快!

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