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7道菜适合晚餐吃,低脂饱腹,营养全面又好吃,5月常吃悄悄瘦

转眼就到了夏天,天气越来越热,衣服也是穿得越来越少啦,身上的肉肉就要藏不住啦,要减肥的小伙伴们,你们减得咋样了?小鱼已经在加油了,早餐吃饱,午餐吃少,晚餐轻断食也坚持了一个月,不知不觉竟然瘦了13斤,同事们都说我最近双下巴都瘦掉了,问我平时都是吃的啥?其实,只要平时养成健康的饮食习惯,就能事半功倍。

7道菜适合晚餐吃,低脂饱腹,营养全面又好吃,5月常吃悄悄瘦 晚餐 第1张

今天给大家整理出来7道适合晚餐轻断食吃的菜,低脂又饱腹,营养全面又好吃,关键做法还特别简单。5月的晚餐常吃这7道菜,低脂低卡爽口又解馋,既能让人吃得开心满足,又能越吃越瘦。

----【虾仁杂蔬焖菜】----

这是我最近新学的“尹正焖菜”,把虾仁、鸡胸肉、西兰花、胡萝卜等食材一起放在锅里焖,和水煮比起来,焖的方式可以最大限度地保留食物的营养成分,而且口感非常接近烤菜的味道,香香脆脆的,特别好吃。

7道菜适合晚餐吃,低脂饱腹,营养全面又好吃,5月常吃悄悄瘦 晚餐 第2张

食材:玉米半根 胡萝卜半根 西兰花小半朵 莴苣小半根 荷兰豆20克 鲜虾12只

1,西兰花洗净切小朵,胡萝卜,莴苣去皮切成条状,荷兰豆撕掉两侧的老筋,玉米取粒。

2,鲜虾剥壳洗净,加入料酒,胡椒粉,生抽,拌匀腌制5分钟。

3,热锅放少许油,下入虾仁炒至变色,加入所有食材翻炒几下。

4,加入1调羹清水,盖上盖子,小火焖3~5分钟。然后撒上少许胡椒粉和海盐,就可以出锅了,这样做出来的焖菜,原汁原味,清甜爽口,特别好吃。

7道菜适合晚餐吃,低脂饱腹,营养全面又好吃,5月常吃悄悄瘦 晚餐 第3张

----【荷兰豆炒鸡蛋】----

5月正是荷兰豆最鲜嫩的季节,加点鸡蛋炒一炒,脆嫩爽口,清淡营养又好吃。

7道菜适合晚餐吃,低脂饱腹,营养全面又好吃,5月常吃悄悄瘦 晚餐 第4张

食材:荷兰豆250克 鸡蛋3个

1,荷兰豆掐掉两头,清洗干净。

2,鸡蛋打入碗中,调入少许盐,半勺料酒,打散。

3,荷兰豆开水下锅焯水2分钟,捞起来。

4,热锅放少许油,倒入蛋液,用筷子划散。加入荷兰豆,调入少许盐,生抽,翻炒均匀,起锅。

7道菜适合晚餐吃,低脂饱腹,营养全面又好吃,5月常吃悄悄瘦 晚餐 第5张

----【番茄豆腐菌菇汤】----

豆腐里含钙量很高,加上番茄,鸡蛋和菌菇一起煮的汤,味道鲜美又营养,好喝不上火。

7道菜适合晚餐吃,低脂饱腹,营养全面又好吃,5月常吃悄悄瘦 晚餐 第6张

食材:嫩豆腐 番茄 鸡蛋白玉菇 西兰花 姜

1,嫩豆腐切成小方块,番茄切成小块,白玉菇对半切断,西兰花切碎,鸡蛋打散。

2,热锅放少许油,下入姜末爆香,加入西红柿,白玉菇,盐,炒至番茄出汁。

3,加入清水煮开,倒入豆腐,煮约5分钟,调入胡椒粉,鲜鸡汁,水淀粉。

4,水烧开后,慢慢淋入鸡蛋液,撒上西兰花碎,关火起锅。

7道菜适合晚餐吃,低脂饱腹,营养全面又好吃,5月常吃悄悄瘦 晚餐 第7张

----【牛肉焖包菜】----

牛肉搭配包菜和菌菇一锅焖,牛肉口感干香有嚼劲,包菜清甜爽口,加上菌菇的鲜香滋味,口感丰富,好吃极了。

7道菜适合晚餐吃,低脂饱腹,营养全面又好吃,5月常吃悄悄瘦 晚餐 第8张

食材:卤牛肉150克 包菜100克 白玉菇50克 红椒半个

1,包菜叶撕成小块,红椒切成小块。

2,热锅放少许油,下入白玉菇炒软至出水,放入包菜和卤牛肉翻炒均匀,加入1调羹清水,盖上盖子小火焖煮3~4分钟。

3,打开锅盖,加入红椒翻炒均匀,调入适量胡椒粉和海盐,起锅装盘。

7道菜适合晚餐吃,低脂饱腹,营养全面又好吃,5月常吃悄悄瘦 晚餐 第9张

----【鸡胸肉杂蔬焖菜】----

鸡胸肉热量很低,脂肪含量极少,又有很强的饱腹感,晚餐青菜搭配适量鸡胸肉做一道焖菜,饱腹抗饿又解馋。

7道菜适合晚餐吃,低脂饱腹,营养全面又好吃,5月常吃悄悄瘦 晚餐 第10张

食材:鸡胸肉半块 西兰花小半朵 口蘑5个 胡萝卜半根 芦笋5根

1,鸡胸肉切成小块,加入料酒,生抽,胡椒粉,拌匀腌制5分钟。

2,口蘑切片,胡萝卜切成细条,西兰花切成小块,芦笋削掉根部老皮,然后切段。

3,热锅放入少许油,下入鸡胸肉翻炒3~5分钟,加入蔬菜和菌菇翻炒均匀,盖上锅盖小火焖煮3~5分钟,中途翻炒几下。

4,撒上少许胡椒粉和海盐,就可以出锅了。

7道菜适合晚餐吃,低脂饱腹,营养全面又好吃,5月常吃悄悄瘦 晚餐 第11张

最近特别喜欢用这款七彩叮当小煮锅来做轻断食减脂餐,小小一个锅,不仅可以煮,煎,炒,炖,还可以蒸菜,一锅多用,操作非常简单。无论烹饪什么东西都很快速,还是陶瓷油涂层,不会粘锅,用清水冲一冲就干净了,很好清洗。用它来做焖菜,不粘不糊,口感无限接近烤菜的味道,好看又好吃。

----【番茄虾滑汤】----

番茄糖分少、热量低,每天坚持吃,就算是胖成球也能瘦成猴。虾滑是一种高蛋白的食材,好吃不长肉,晚餐煮上这么一碗,酸酸甜甜超开胃,你只管敞开吃,解馋顶饱又抗饿。

7道菜适合晚餐吃,低脂饱腹,营养全面又好吃,5月常吃悄悄瘦 晚餐 第12张

食材:鲜虾300克 番茄2个 葱2根

1,先将鲜虾去头去壳,去掉沙线,清洗干净,放入绞肉机里。

2,盖上盖子,启动绞肉程序,只需6秒钟,虾糜就绞打好了。

3,取出刀架,加入一个鸡蛋清,1勺玉米淀粉,1勺料酒,少许盐,胡椒粉,顺着一个方向搅打至顺滑。

4,热锅放少许油,下入番茄丁,调入1勺盐,炒至番茄出汁。加入清水煮开,转小火,下入虾滑(小勺子蘸水,把虾滑舀起放入锅中)。

5,虾滑煮浮起来就熟了,调入适量鸡精,撒上葱花,起锅。

7道菜适合晚餐吃,低脂饱腹,营养全面又好吃,5月常吃悄悄瘦 晚餐 第13张

我用的是东菱无线绞肉机,充一次电可以绞肉20次以上,一个小小的料理机,只需要6秒钟就能把肉块绞成细腻的肉糜,各种肉泥果泥轻松做,还可以剥大蒜,打发蛋清,操作简单,体积小不占地方,是厨房料理的好帮手。

----【凉拌西蓝花黑木耳】----

这是一道怎么吃都不胖的快手家常菜,低脂低热量,晚餐吃它正合适。西蓝花搭配黑木耳,胡萝卜,用水焯一下,拌一拌就好了,清脆爽口,特开胃。

7道菜适合晚餐吃,低脂饱腹,营养全面又好吃,5月常吃悄悄瘦 晚餐 第14张

食材:西蓝花半朵 黑木耳1小撮 胡萝卜半根 姜 蒜

1,西蓝花切成小块,胡萝卜切片,黑木耳泡发,撕小朵。姜,蒜切末。

2,先把黑木耳放入开水中焯水3分钟,然后加入西蓝花和胡萝卜焯水2分钟,捞起来放入碗中。

3,碗中加入姜蒜末,加入辣椒油,生抽,香醋,香油,白糖,适量胡椒粉,盐,拌匀即可。

7道菜适合晚餐吃,低脂饱腹,营养全面又好吃,5月常吃悄悄瘦 晚餐 第15张

以上这7道菜适合晚餐吃,营养全面又好吃,低脂低卡又解馋,越吃越瘦,喜欢的小伙伴快来一起试试吧!

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