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 我爱美食网 » 一日三餐 » 晚餐

英国的晚餐是什么样的呢?

  在英国,最丰盛、最讲究的是晚餐。直到今天,英国不少有名望的家庭,晚餐时一定要穿晚礼服。即使是一般家庭,虽然不穿晚礼服,也非常正规。家庭成员在晚7点半时集中到餐厅,家长坐在桌子的一端,主妇坐在靠近厨房的一端,孩子们坐在两侧。晚餐第一道是汤,盛在浅盘内,用大汤匙喝汤,喝时要稳,不能发出声来。主菜往往是鱼或鸡,但也要配些蔬菜。最后一道是甜食布丁,吃完布丁吃水果。吃完水果,家庭女成员便起身到起居室去谈天。这时男人要起立让女成员离座。女成员离开了餐桌,男成员才开始饮酒和吸烟,并高谈阔论起来。

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