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 我爱美食网 » 特色菜谱

过年了,你家准备了什么特色菜?

感谢邀请

每个地区的饮食习惯不同,菜品也不尽相同。我老家是胶东地区的,今天来分享一下我们家的特色菜。

酱香牛肉,将牛肉切块,清水浸泡三小时,把肉和调料(八角,桂皮,香叶,花椒,大料茶叶,冰糖),加少许生抽和老抽,放入高压锅中,加水没过肉即可,高压锅压气烧开,放气之后五分钟关火,酱牛肉就做好了,凉了后放在汤汁中,随吃随取!

相信好多架都会做这道美食,之所以说是特色,因为老爸做了好多年,每年都在不断完善,味道也越来越完美,亲戚朋友来吃了之后都说味道棒棒哒!

不会做的朋友可以私信我,独家秘方叫您做酱牛肉!???

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