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面粉可以做章鱼小丸子吗?

一、面粉可以做章鱼小丸子。二、食材:  主料:低筋面粉200克  辅料:鸡蛋2个、洋葱半个、章鱼适量、卷心菜50克、海苔30克  调料:生抽10克、水200毫升、江米酒10克、照烧酱适量、色拉酱适量三、步骤:  1.模具放在炉灶上,开大火加热,每个小孔都刷上油  2.转小火(新手最好把火开最小,以免来不及),在每个孔内倒入调好的面糊(低筋面粉200g、冷水200ml、味淋(糯米酒)10g、生抽10g、鸡蛋2个、泡打粉1/2小勺,所有材料放一起,用打蛋器搅匀即可)约7-8分满,然后每个孔内撒入洋葱、章鱼丁、卷心菜丁  3.再倒入面糊,要满一点,这时火可以稍微开大点,用竹签沿边上戳下去,往上顶顶看,是否能翻半身  4.全部翻好半身后,翻全身,把每个小丸子形状规整一下,表面刷点油  5.依次翻身,至小丸子表面金色即可四、成品展示:

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