Skip to main content
 我爱美食网 » 做法大全

王刚冬瓜丸子汤怎么做最好吃?

丸子头汤做法王刚

冬瓜 250克猪肉馅 150克蛋清 半个葱 1小节姜 1小块生抽 2勺蚝油 1勺盐 少许五香粉 少许生粉 1勺香油 半勺白胡椒粉 适量香葱碎 少许

夏天不可错过的家常味--冬瓜丸子汤的做法步骤

步骤 1

space

猪肉馅放入大碗中,加生抽,蚝油,盐,五香粉,葱姜末,蛋清,生粉。

步骤 2

space

将肉馅搅拌均匀,沿着同一个方向快速搅拌,将肉馅搅打上劲儿。

步骤 3

space

冬瓜去皮去籽,用挖球器挖成小球。

步骤 4

space

锅中放三片姜,加入清水烧开,带手套,肉馅放于手中,在虎口处手中挤出肉丸。

步骤 5

space

将做好的肉丸逐一放入锅中煮开。

步骤 6

space

加入冬瓜球。

步骤 7

space

将煮出的浮沫用勺子撇去。

步骤 8

space

约煮5分钟至冬瓜球颜色变透明后,调入盐和白胡椒粉

评论列表暂无评论
发表评论取消回复
×
选择打赏方式:

打赏

打赏

打赏

多少都是心意,感谢支持!

×
选择分享方式: