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 我爱美食网 » 做法大全

四十九丸子汤的汤做法?

主料:肉馅

辅料:粉丝、萝卜、香菜、葱、姜末

调料:盐、鸡精、胡椒粉、香油

烹制方法:

1、将肉馅放入器皿中,加入葱姜末、盐、少许清水,沿顺时针方向不停搅拌至上剂,萝卜切成丝、香菜切成段备用;

2、坐锅点火倒入水,将拌好的肉馅逐个制成丸子放入锅中,加少许盐,煮10分钟,再放入粉丝、萝卜丝,加鸡精、胡椒粉、香油调味,出锅撒上香菜、葱花即可。

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