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怎么做好吃,猪肉丸子汤的家常做法?

需要提前准备的材料有:猪肉150g、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、调和油适量、乐惠紫菜汤(海鲜味)适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个。

1、猪肉剁馅,把葱姜切碎放在里面。

2、把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀。

3、肉馅里加入适量的胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐。

4、把搅拌均匀的鸡蛋倒入三分之一左右。

5、之后把肉馅搅拌均匀。

6、备用的紫菜。

7、锅里加入适量的水,水开后往里面放丸子。

8、用勺子挖适量的猪肉馅用手弄成圆状,放入烧开的水里。

9、把弄好的生丸子一次放入。

10、丸子煮5分钟加入紫菜,放入适量的盐和鸡精。

11、把煮好的丸子汤盛在碗里。

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