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羊肉丸子汤的家常做法请问有知道的吗?

准备羊肉200g、葱花20g、小西红柿20g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、酱油适量、香菜适量。做法:准备好肉,葱;把肉和葱剁到一起,剁碎;把淀粉有水花开;倒入盛肉的碗中,打入几个鸡蛋;搅拌均匀,如果太稀的话可以放入少量面粉;把小西红柿切成几片;把肉小勺子挖成近似圆形;一个个放入开水的锅中;再次煮到水开后,放入西红柿。继续煮;当西红柿变烂的时候,差不多就可以出锅了,这时候撒上带点香菜就可以啦

水煮开下丸子就好了哦,看你喜欢什么可以搭点材料的。

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