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素四喜丸子的家常做法

前言

味道香醇,清爽可口,回味悠长,百吃不厌!

素四喜丸子的家常做法 四喜丸子的家常做法 第1张

材料

主料:胡萝卜2根、白萝卜三分一根、豆腐2块、香菇100克、面粉50克、淀粉50克;

辅料:葱两根、姜半块、胡椒粉0.005克、盐0.005克

素四喜丸子

1将胡萝卜切叮

素四喜丸子的家常做法 四喜丸子的家常做法 第2张

2将香菇切叮

素四喜丸子的家常做法 四喜丸子的家常做法 第3张

3将白萝卜切叮

素四喜丸子的家常做法 四喜丸子的家常做法 第4张

4将胡萝卜叮,香菇叮,白萝卜叮,豆腐碎混合,加入面粉,淀粉,加两个鸡蛋调匀,再加盐,葱,姜,胡椒粉。

素四喜丸子的家常做法 四喜丸子的家常做法 第5张

5用手搓成圆球状,放入油锅中炸。

素四喜丸子的家常做法 四喜丸子的家常做法 第6张

6炸成金黄状后,从油锅中捞出放到盘中。

素四喜丸子的家常做法 四喜丸子的家常做法 第7张

7用淀粉勾芡,加少量酱油,香油,香菜,再将勾好的芡汁浇到炸好的素喜丸子上,至此素喜丸子就OK了!

素四喜丸子的家常做法 四喜丸子的家常做法 第8张

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