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冬季吃冬瓜好选择 排水利湿促瘦身

  冬瓜虽属于凉性的食物,但有很好的排毒养颜的作用。常吃冬瓜,不仅能促进体内脂肪的消减,还能利尿排湿。在冬天,用冬瓜来煲各种的靓汤,能让你在寒冷的冬天暖暖地瘦身。

  素烧冬瓜

  原料:冬瓜500克、油、盐4克、酱油、葱5克、白糖2克、香菜

  做法:

  1. 冬瓜洗净去皮,切小块。

  2. 锅热后,倒比平时炒菜多一点的油,放入葱段,把冬瓜放入,翻炒至表面都裹上油,翻炒两分钟。

  3. 加入没过材料的清水,同时加块浓汤宝,放2至3勺酱油,半小勺糖,煮至冬瓜绵软,。

  4. 冬瓜变得透明时,放盐调味,撒上点香菜,关火出锅即可。

  虾米烧冬瓜

  原料:冬瓜300克、虾米100克、盐、味精、葱、姜、油、香葱

  做法:

  1. 冬瓜去皮去瓤切条;虾米用清水冲洗干净泡上10分钟;香菜香葱洗净切小段。

  2. 锅中放少许油爆香葱丝姜丝,放入冬瓜条翻炒均匀,注入一勺清水,略微翻炒放入虾米,焖煮10分钟左右。

  3. 待到冬瓜煮到透亮,放入香葱段,加少许盐,味精调味即可出锅。

  橙汁冬瓜

  原料:冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、柠檬

  做法:

  1. 冬瓜洗净去皮去瓤,切成1cm左右粗细的条状;水烧沸后下入切好的冬瓜条,再次煮开后出锅过凉,浸入加了冰块的凉白开中。

  2. 取一个大碗,倒入橙汁,加白糖,充分搅拌至白糖全部溶化。

  3. 把瓜条捞出沥干水份,泡在调好的橙汁里。

  4. 1个甜橙切片,另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可。

  冬瓜烧排骨

  原料:猪大排400克、冬瓜400克、油、盐4克、葱5克、姜5克、蒜5克、花椒、干辣椒4个、料酒5克、老抽5克、甜面酱

  做法:

  1. 冬瓜切成块;排骨汆烫。

  2. 锅热油,下排骨略煎一小会,入葱姜蒜与肉一起翻炒爆香,入冬瓜及其它香料,翻炒同时加入老抽、料酒、甜面酱、盐调味。

  3. 加足量水,开锅后转小火,至冬瓜软烂汤汁收浓即可。

  冬瓜丸子汤

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