Skip to main content
 我爱美食网 » 中华菜系

中国什么菜系在世界享有盛誉?

中国八大菜系各有千秋,各有特色,唯独川菜能称霸全球,这是为什么呢?

川菜作为中国八大菜系之首,同时也是味型最多、种类繁多,且最有特色、民间的最大菜系。

川菜别具特色,风味独特,尤其是配以辣椒的花椒。这种口味和风格适用于各种烹饪风格,包括炒菜、火锅和汤,川菜以调味与菜式复杂多样且富有特色,“五味俱全”而突出麻辣,口味清鲜与醇浓并重而著称。川菜有“七滋八味”之说,享有“一菜一格、百菜百味”之美誉,故国际烹饪界有“食在中国、味在四川”之论烹制川菜时散发的香味在餐馆林立的街道之间飘荡。火锅像不安分的火山那样沸腾着。宫保鸡丁、麻婆豆腐等都是外国朋友最受喜爱的菜肴。不管是在纽约,东京还是巴黎,悉尼,你都能找到川菜馆,享受川菜的美味。

川菜近些年在国外是一种非常流行的食物,很多外国人都被川菜这种独特的口味所征服。其实川菜不仅在国外是受欢迎的食物,对我们而言川菜味道的确很好,不管是酸甜苦辣咸,都能迎合各种口味的人,所以很多人都喜欢吃川菜。

中国什么菜系在世界享有盛誉? 中华菜系 第1张

中国什么菜系在世界享有盛誉? 中华菜系 第2张

中国什么菜系在世界享有盛誉? 中华菜系 第3张

中国什么菜系在世界享有盛誉? 中华菜系 第4张

评论列表暂无评论
发表评论取消回复
×
选择打赏方式:

打赏

打赏

打赏

多少都是心意,感谢支持!

×
选择分享方式: