Skip to main content
 我爱美食网 » 中华菜系 » 粤菜菜谱

刘涛:爱吃辣的我,也被粤菜“诱惑”了

  刘涛:爱吃辣的我,也被粤菜“诱惑”了

  广州日报 2019-05-10 07:00:32

  广州味道品鉴官:刘涛

  推荐菜品:一盅两件

  刘涛是个很特别的女人。她特别努力,在19年里拍了六七部电视剧,7部电影,如此高产不得不叫人佩服。她特别开朗,在《亲爱的客栈》里第二季收官时,大家一致封她为“正能量小太阳”,就是因为她总能带给周围的人温暖的力量。

刘涛:爱吃辣的我,也被粤菜“诱惑”了 粤菜菜谱 第1张

  刘涛。广州日报全媒体记者 曾俊 摄

  或许正是因为这两点,刘涛的爱情事业双丰收,也拥有了不少经典角色:《琅琊榜》里的霓凰郡主、《芈月传》里的芈姝、《欢乐颂》的安迪,这些人物似乎有共同特质:强悍、独立。但她在生活里却总是展现出十分柔软的一面。在综艺节目里,她对老公王珂不吝夸赞,乐意在厨房里张罗一切。她深知,经营人生和家庭如同制作美食,需要爱、细致和耐心,“而在我们的生活里也离不开柴米油盐酱醋茶,享受于美食的制作过程,其实就是享受生活带来的乐趣”。

刘涛:爱吃辣的我,也被粤菜“诱惑”了 粤菜菜谱 第2张

  对于广东观众而言,刘涛始终还是《外来媳妇本地郎》里的三媳妇胡幸子,这部情景喜剧已经成为中国最长寿的剧集了,至今还在播出。15岁时,她当上文艺兵,随后到广州寻找文艺之路,被《外来媳妇本地郎》的导演相中,得以进入演艺圈,踏上人生新征程。走红大江南北以后,刘涛多次在公开场合表达对这段缘分的感恩。

  令她忘不了的,当然还有广州美食。刘涛原本爱吃辣,广州饮食追求清淡、原味,她初到这里却完全不需要去适应,而是被诱惑了。那几年,她兴致勃勃地品味着广式早茶,流连于萝卜牛腩、钵仔糕、凉茶和龟苓膏等街边小吃,也不断探索新的广州味道。

刘涛:爱吃辣的我,也被粤菜“诱惑”了 粤菜菜谱 第3张

  龟苓膏

  到现在,每当有机会来广州,她都怀揣一份心水菜单,决心要逐一打卡。令人感动的是,她那如数家珍的神态堪比地道老广,眼神充满着憧憬和喜爱,“比如艇仔粥、肠粉、烧鹅、白切鸡,还有薄餐,甜味和咸味都很好吃,各个餐厅的老火例汤也是我特别喜欢的”。

刘涛:爱吃辣的我,也被粤菜“诱惑”了 粤菜菜谱 第4张

  如果有外地朋友计划到广州来一趟美食旅行,面对如此多的选择,刘涛会首先推荐什么?对于看似纠结的问题,她的回答毫不迟疑:一定要去广州的老字号感受一下一盅两件。

  “珠江两岸的美景!可以坐船夜游珠江,还有北京路、上下九都是这个城市的记忆点,广州确实是值得留恋的城市。”在美食之外,关于这座城市,刘涛最大的感受是,保存经典但拥抱变化,“不变的是广州人民的温暖和亲切,而且很会享受生活。变的是商业区的现代化,像‘小蛮腰’晚上的灯光装点特别漂亮”。

  下一位广州味道品鉴官又是哪位大咖?

  我们为大家请来了霍启刚,

  不仅给大家推介广州美食,

  还亲手给大家做点心!

  广州日报全媒体文字记者 曾俊

  广州日报全媒体视频记者 曾俊

  广州日报全媒体视频编辑 李文琤

  广州日报全媒体编辑 周代林

评论列表暂无评论
发表评论取消回复
×
选择打赏方式:

打赏

打赏

打赏

多少都是心意,感谢支持!

×
选择分享方式: