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海口广东菜

  海口广东菜

  “海口广东菜“。

  这不是一份菜谱,而是我的网名。

  ——一个居住海口原籍广东的姓蔡的人。

  在粤西出生,在别处读书工作若干年后,又在海口生活了20多年,什么都没有改变。

  什么都不需要改变。

  头上戴着烈日,身边吹着海风,对台风从小就司空见惯。

  吃着白斩鸡与生猛海鲜,许多家常菜也分不清姓“粤”姓“琼”。

  温度计就浮动那么几度,决定着我的肤色,似乎几十年如一日。

  海北人听海南话,即使不会讲其实也会听,日子久了也能以假混真。

  许多人以为我是本地出产。这个美丽的错误,我乐于默认。

  早与本地人打成一片,有谁说我不是“老海口”?

  在远古的年代,海南就与大陆连成一片,地壳变动才有了一道海峡。

  就在不远的20多年前,粤琼也同属一个省。

  我一个人就这样走进了一个新的省的地图,椰风海韵很快把我包容。

  就像现在我一个人走进这里的网络,网民们把我包容一样。

  1400多年前,也有一个人从粤西来到海南,直至如今还被千百万人记着。

  我知道,那是我的老乡,叫冼夫人。

  (2010年9月11日星期六)

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