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干锅花菜百吃不腻的做法!特别简单,特别好吃

摘要:  原标题:干锅花菜百吃不腻的做法!特别简单,特别好吃  很多人去餐馆吃饭,都喜欢点一道:干锅花菜。点着小酒精炉边煮边吃,五花肉在锅里滋滋作响,花菜吸满了肉汁和酱料的香味,再配上一...

干锅花菜百吃不腻的做法!特别简单,特别好吃以下文字资料是由(我爱美食网www.52msw.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  原标题:干锅花菜百吃不腻的做法!特别简单,特别好吃

  很多人去餐馆吃饭,都喜欢点一道:干锅花菜。点着小酒精炉边煮边吃,五花肉在锅里滋滋作响,花菜吸满了肉汁和酱料的香味,再配上一口米饭,大呼过瘾。

  好吃的干锅花菜做法交给你,在家也能完美复制餐馆的美味。一起动手学起来吧!

  

干锅花菜百吃不腻的做法!特别简单,特别好吃 美食做法 第1张


  食材:五花肉、花菜、辣椒

  佐料:豆瓣酱、葱姜蒜

  第一步:准备工作

  五花肉洗干净,切薄片;

  花菜撕成小朵的,可以用盐水泡半小时待用;

  姜蒜洗干净,切末;

  葱洗干净,葱白切末,葱绿切段。

  

干锅花菜百吃不腻的做法!特别简单,特别好吃 美食做法 第2张


  

干锅花菜百吃不腻的做法!特别简单,特别好吃 美食做法 第3张


  第二步:炒肉

  倒少许油,热油后将五花肉一片片的放入锅底,小火慢慢煸至微微焦黄,然后放入葱姜蒜继续炒。

  

干锅花菜百吃不腻的做法!特别简单,特别好吃 美食做法 第4张


  第三步:放花菜

  煸炒好五花肉,然后下花菜,继续小火炒,中途不用加水,因为花菜也会出点水分。

  

干锅花菜百吃不腻的做法!特别简单,特别好吃 美食做法 第5张


  花菜煸炒软后,推到锅的一边,然后放豆瓣酱,小火煸炒出红油。

  

干锅花菜百吃不腻的做法!特别简单,特别好吃 美食做法 第6张


  红油炒出后,把锅里的花菜翻炒均匀,就差不多了!!

  

干锅花菜百吃不腻的做法!特别简单,特别好吃 美食做法 第7张


  第四步:撒葱,装盘

  充分炒均匀后,撒上葱段,翻炒两下即可。

  

干锅花菜百吃不腻的做法!特别简单,特别好吃 美食做法 第8张


  因为豆瓣酱本身有咸味,所以不用放盐。

  可以装在小锅里,点上酒精炉边吃边煮,肉香四溢,花菜飘香。

  是不是挺简单的,动作试试吧!

  

干锅花菜百吃不腻的做法!特别简单,特别好吃 美食做法 第9张


 


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