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孕期这样吃,低脂又营养,长胎不长肉,建议先保存

  紫菜豆腐汤

  食材:紫菜、豆腐、虾皮

  做法:

  1、准备好所有食材,豆腐切丁备用

  2、锅中加一碗水,然后下豆腐,加一勺生抽

  3、煮开后加入紫菜煮3分钟,加入一勺盐,放入虾皮,撒上葱花即可出锅

  功效:紫菜富含胆碱和钙、铁,能增强记忆力,促进骨骼,是治疗孕期水肿的辅助食品。放了紫菜的豆腐汤超级鲜美哦!

  虾仁娃娃菜豆腐汤

  食材:虾、娃娃菜、豆腐、金针菇

  做法:

  1、虾去壳去虾线,豆腐娃娃菜切块,金针菇洗净备用

  2、锅中加入一碗水,水开后金针菇焯水,捞出备用

  3、锅中加水放入姜丝,水开后放入所有菜,煮熟后加适量盐撒上葱花即可

  功效:虾中含有丰富的镁,蛋白质,维生素等矿物质!肉质松软易消化,适合孕期食用。

  

孕期这样吃,低脂又营养,长胎不长肉,建议先保存 孕妇菜谱 第1张


  萝卜豆腐煎蛋汤

  食材:萝卜、鸡蛋、豆腐、胡椒粉

  做法:

  1、白萝卜去皮切丝备用

  2、热锅放油,放入鸡蛋煎熟,豆腐煎至两面金黄

  3、加开水煮,等汤汁浓稠变白的时候放入萝卜丝和适量的盐

  4、等白萝卜煮熟后撒适量的胡椒粉和葱花即可

  功效:此汤营养丰富全面,钙、铁含量高,味道鲜美,有助于开胃健脾!

  黄瓜虾仁汤

  食材:黄瓜、虾仁

  做法:

  1、将黄瓜洗净切片,虾去除虾线和外壳

  2、油热后,放入黄瓜片炒,加水,水没过黄瓜即可

  3、水开后,放入虾仁,加适量的盐调味即可

  功效:黄瓜中含有丰富的维E,具有很好的抗氧化防衰老的作用,能够有效地促进机体新陈代谢,同时虾仁含钙量也很优秀,具有补钙的功效!

  

孕期这样吃,低脂又营养,长胎不长肉,建议先保存 孕妇菜谱 第2张


  鲫鱼豆腐汤

  食材:鲫鱼、豆腐、胡椒粉

  做法:

  1、冷锅下油大火烧热之后,把鱼慢慢地煎至两面金黄,放少许盐

  2、煎好后把鱼扒一边,下姜爆香

  3、倒入开水,水要多一些,水开后加入嫩豆腐,再煮4分钟加入调味料,白胡椒提鲜,撒上葱花即可

  功效:孕期多吃鲫鱼有利于胎儿的发育,特别是脑部神经系统。

  菠菜瘦肉汤

  食材:菠菜、香菇、瘦肉

  做法:

  1、菠菜洗净切小段

  2、锅热下油,加入瘦肉煸炒至变色,加入香菇

  3、加入适量水,水开后加入菠菜大火煮2分钟左右

  4、最后加入少许盐调味即可

  功效:菠菜含有丰富的叶酸,叶酸的最大功能是避免胎儿出现畸形的情况。

  

孕期这样吃,低脂又营养,长胎不长肉,建议先保存 孕妇菜谱 第3张


  番茄鱼丸汤

  食材:龙利鱼、鸡蛋、番茄、木耳

  做法:

  1、龙利鱼切块姜丝,葱白,剁成肉泥,加一勺淀粉,蛋清,一点盐,一勺料酒,朝一个方向搅拌上劲。

  2、锅里放一点油,葱姜爆香后放入番茄炒出汤汁,加水和泡好的木耳煮开,用手挤入鱼丸

  3、煮熟后加一点盐,一点香油出锅即可

  功效:用龙利鱼做的鱼丸,口感爽滑,营养丰富,还可以保护视力,增强免疫力。

  海带玉米排骨汤

  食材:海带、玉米、排骨

  做法:

  1、海带洗净控干水分,玉米切段

  2、起锅烧油,爆香小葱,倒入海带翻炒2分钟

  3、倒入一碗清水,同时放入玉米段,排骨

  4、加入盐调小火煮熟即可

  功效:海带含有丰富的碳水化合物以及较少的蛋白质和脂肪以及矿物质钙、铁等,经常食用还可以补钙、减肥、降压。

  

孕期这样吃,低脂又营养,长胎不长肉,建议先保存 孕妇菜谱 第4张


  菌菇豆腐蛋汤

  食材:菌菇、鸡蛋、火腿肠、豆腐

  做法:

  1、火腿切丁,鸡蛋打散,菌菇切丁,豆腐切丁

  2、锅里放一点油,葱姜爆香后加菌菇炒出水后加一碗水,倒入火腿丁,豆腐,再次煮开后淋上蛋液,加一点香油,一点盐,撒上葱花香菜出锅即可

  功效:菌菇中含有粗纤维,木质素,可保持肠内水分平衡预防便秘!孕期可以坚持每天吃一个鸡蛋,来补充优质蛋白。

  冬瓜花甲汤

  食材:花甲、冬瓜、葱姜

  做法:

  1、葱姜切好,冬瓜去皮切片,花甲提前用盐水泡,吐去沙

  2、锅里放一点油,葱姜爆香后放入花甲跟一碗水,一点料酒,煮开后放冬瓜,枸杞

  3、煮熟关火放一点盐和香菜即可!

  功效:花甲滋阴润燥,利水消肿,降血脂的功效!冬瓜清热降火,养胃生津,可以利尿消肿。

  

孕期这样吃,低脂又营养,长胎不长肉,建议先保存 孕妇菜谱 第5张


  西兰花虾仁菌菇汤

  食材:西兰花、虾仁、鸡蛋、白玉菇

  做法:

  1、西兰花盐水浸泡掰小块,菌菇洗净后去蒂切段,虾仁加料酒、盐腌制5分钟,鸡蛋打散放入碗中

  2、先把鸡蛋炒熟盛出备用,另起锅加油,放入虾仁煎至两面变红

  3、再放白玉菇炒出水分,加一碗水煮开,加入西兰花和鸡蛋煮1分钟,加适量盐调味即可

  功效:此汤含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维C、胡萝卜素以及丰富的矿物质钙、磷、镁、铁、钾、锌等,具有提高免疫力、解毒抗病等功效。

  冬瓜丸子汤

  食材:猪肉末、冬瓜、鸡蛋、小葱

  做法:

  1、将肉末、鸡蛋、胡椒粉、盐、小葱、水淀粉,搅拌

  2、沿着一个方向搅拌,搅拌上劲,成胶蓉状

  3、水开后下冬瓜,再次开锅后,用小勺子辅助,将肉末做成小丸子,小心放入锅内

  4、中火煮10分钟,汤内放盐,起锅

  功效:冬瓜丸子汤可以有效治疗孕妇妊娠期出现的四肢水肿症状,有效预防妊娠期糖尿病,消水肿、利尿的功能。

  

孕期这样吃,低脂又营养,长胎不长肉,建议先保存 孕妇菜谱 第6张


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