火爆烧烤摊的金针菇吃法

　　锡纸金针菇。

　　香辣爽口的金针菇滑嫩又韧性，满满的汤汁裹满每一根蘑菇，十分入味，饭饭真的是百吃不腻。

　　它做法其实也很简单， 饭饭调了一个秘制酱料，用这款酱料做出的锡纸金针菇，绝对能不输烧烤摊。

　　金针菇

　　蒜末、洋葱碎、小米辣、葱花

　　生抽、蚝油、糖、孜然粉

　　往碗里放2勺蒜末、1勺洋葱碎和1勺小米辣，浇上一勺热油。

　　再加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺糖和1勺孜然粉，搅拌均匀，这个酱烤什么都好吃。

　　家里没有锡纸碗没关系，咱们直接在铸铁锅上铺上一层锡纸，把金针菇放上去，淋上料汁，焖上五分钟。

　　最后撒上葱花就可以啦，鲜甜入味的金针菇真的是百吃不厌，其实万物皆可锡纸，烧烤店能吃到的，咱家里也得安排上