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东北最馋人的鸡蛋吃法

  烧烤实蛋

  

  

东北最馋人的鸡蛋吃法 美食做法 第1张


  没见过这道美食之前,饭饭怎么也没想,鸡蛋居然还可以这么吃。

  最关键的是,它的做法简单,只需3步就搞定,喜欢吃鸡蛋的朋友们赶紧试试吧!

  

东北最馋人的鸡蛋吃法 美食做法 第2张


  鸡蛋

  

东北最馋人的鸡蛋吃法 美食做法 第3张


  食用碱,盐、辣椒面

  五香粉、孜然、芝麻

  

东北最馋人的鸡蛋吃法 美食做法 第4张


  

东北最馋人的鸡蛋吃法 美食做法 第5张


  

东北最馋人的鸡蛋吃法 美食做法 第6张


  实蛋其实就是鸡蛋和碱水的反应,先调个碱水:放入1勺盐和4g食用碱,加少许水给它调开就行。

  

东北最馋人的鸡蛋吃法 美食做法 第7张


  8个鸡蛋加入碱水,打成蛋液。

  

东北最馋人的鸡蛋吃法 美食做法 第8张


  

东北最馋人的鸡蛋吃法 美食做法 第9张


  过滤掉气泡。

  

东北最馋人的鸡蛋吃法 美食做法 第10张


  

东北最馋人的鸡蛋吃法 美食做法 第11张


  用热水蒸锅大火蒸15分钟。

  

东北最馋人的鸡蛋吃法 美食做法 第12张


  鸡蛋跟食用碱发生反应就变成了绿色的鸡蛋,切起来感觉很Q弹。

  

东北最馋人的鸡蛋吃法 美食做法 第13张


  

东北最馋人的鸡蛋吃法 美食做法 第14张


  一般都是用来做烧烤的,咱们就用平底锅来烤,煎到表皮焦香,然后撒入烧烤四件套:辣椒面、五香粉、孜然和白芝麻,翻拌均匀就可以出锅了。

  

东北最馋人的鸡蛋吃法 美食做法 第15张


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