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无碳水烤冷面美味又健康

  无碳水烤冷面

  

无碳水烤冷面美味又健康 减肥菜谱 第1张


  天气热起来了,路边摊又开始越来越兴旺了,烧烤、凉皮、肉串、小龙虾、海鲜等等,实在是太丰富了。烤冷面我也超级喜欢吃,但是减肥期间,就想着自己在家做个无碳水烤冷面。它的作法很简单,将金针菇与鸡蛋,然后放在锅里像烙饼一样煎熟,然后可以抹上酱料,也可以加点黄瓜、鸡肉火腿肠。

  

无碳水烤冷面美味又健康 减肥菜谱 第2张


  食材

  金针菇60克/鸡蛋 2个/葱花2克/芝麻1克

  做法

  1.金针菇去根,清洗干净,控干水分

  

无碳水烤冷面美味又健康 减肥菜谱 第1张


  2.不粘锅喷一点点橄榄油,放金针菇铺平

  

无碳水烤冷面美味又健康 减肥菜谱 第1张


  3.慢慢倒入鸡蛋液,在鸡蛋凝固翻面再煎一下就可以啦

  

无碳水烤冷面美味又健康 减肥菜谱 第1张


  4.放上黄瓜条,最后慢慢卷起来,刷点低脂辣酱,再撒上葱花和芝麻就可以吃啦。

  

无碳水烤冷面美味又健康 减肥菜谱 第1张


  5.刚出锅香气就瞬间往鼻子里钻,金针菇和鸡蛋液融为一体,口感中带着菌菇的弹牙,十分有嚼劲,比原版的面皮更加有韧劲,加了黄瓜条,丰富了口感,让人有再来一个的冲动!


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