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黄精的功效与作用及食用方法 黄精的好处

  黄精的功效与作用及食用方法

  很多人都不知道什么是黄精,其实黄精是一种中药材,可以补血养气、润肺去燥,并且还有抗衰老的作用,那您知道她具体的功效与作用是什么吗?跟我一起来学习一下吧。

  黄精的功效

  具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能。用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症,对于治疗糖尿病疗效显著。

  

黄精的功效与作用及食用方法 黄精的好处 食疗养生 第1张


  黄精的作用

  黄精多被用于治疗脾胃虚弱、阴虚肺燥、干咳少痰、须发早白、精血不足、内热消渴等症。

  现代医学研究表明,黄精还具有降血压、降血糖、降血脂、防止动脉粥样硬化、延缓衰老和抗菌的作用,对于糖尿病也很有疗效,对多种细菌和皮肤真菌有抑制作用。

  如果把它跟枸杞合用,补精气的功效会增加很多。《本草纲目》中曾记载:“黄精、苍术各四斤;枸杞根、柏叶各五斤;天门冬三斤。煮汁一石,同曲十斤,糯米一石,如常酿酒饮。”

  此方能“壮筋骨、益精髓、消白发”。医学名著《奇效良方》中也提出用黄精和枸杞子互相配伍能益补精气的论述。可见黄精和枸杞真是天仙配。

  有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用。

  能增强免疫功能,增强新陈代谢。

  降血压、 降血糖、降血脂,防止动脉粥样硬化。

  有延缓衰老和抗菌等作用,黄精多糖具有免疫激活作用。

  用于阴虚肺燥,干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。可单用熬膏服,或配川贝母,知母等同用;治劳嗽久咳,可配地黄,天冬,百部等同用。

  用于脾胃虚弱。

  黄精既补脾阴,又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力,食欲不振,脉象虚软者,可与党参,白术等同用。

  如脾胃阴虚而致口干食少,饮食无味,舌红无苔者,可与石斛,麦冬,山药等同用。

  用于肾虚精亏的头晕,腰膝酸软,须发早白及消渴等。

  治肾虚精亏,常配枸杞子等同用。

  治消渴,常配生地黄,麦冬,天花粉等同用。

  所以说黄精的好处有很多的哦,不仅仅可以降血压、降血糖,并且经常服用的话,还可以抗衰老、抗疲劳的哦,知道了这么多的好处,那就来看看它怎么吃才好吧。

  

黄精的功效与作用及食用方法 黄精的好处 食疗养生 第2张


  黄精怎么吃

  黄精不仅仅是一种中草药,还是可以食用的哦,做出来的食谱都是非常美味,也非常健康的哦,一起来看看黄精怎么吃更加健康。美味吧。

  黄精汤

  黄精15克,水煎30分钟,取汁,一日内分2次温服,主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。

  黄精枸杞汤

  黄精、枸杞子各12克,将两味放入砂锅中,加水煎煮30分钟,取汁即可。每日1剂,分2次温服。主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。

  黄精瘦肉粥

  黄精15克,瘦猪肉30克,粳米50克,加水熬煮成粥,每日早晚食用。补脾益气,养肺润燥,延年益寿。

  黄精地黄汤

  鲜黄精、生地黄各30克,蜂蜜50克,将三味同煮半小时即可。做汤佐餐。

  黄精炖猪肉

  黄精30克,猪肉250克,酱油、料酒各6毫升,味精、食盐各2克,葱花、姜末各5克,炒制。佐餐食用。

  

黄精的功效与作用及食用方法 黄精的好处 食疗养生 第3张


  黄精蜂蜜茶

  黄精、蜂蜜各30克,先将黄精放入药锅中煎煮半小时,取药液冲化蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。

  黄精五昧酒

  黄精、白术、松针各50克,枸杞子、天冬各75 克,低度白酒1000毫升,将药物放入玻璃瓶中,密封浸泡15日即成。每日早晚各饮用一小杯(约15毫升)。

  冰糖黄精汤

  【配方】 黄精30克,冰糖50克。

  【制法】 黄精用冷水泡发,加冰糖,用小火煎煮1小时即成。吃黄精,喝汤,每日2次。

  【功效】 滋阴,润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩大、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症。

  黄精炖母鸡

  【配方】 黄精50克,羊睾丸1对,母鸡1只,大枣20克,山药30克,调料适量。

  【制法】 上述药肉同炖调味服食。

  【功效】 男子阴冷是男子感觉阴茎及阴囊寒冷的一种病,多见于中老年人,是男科临床常见多发病。上述配方适合该病的食疗。

  

黄精的功效与作用及食用方法 黄精的好处 食疗养生 第4张


  益寿鸽蛋汤

  【配方】 制黄精10克,枸杞子10克,龙眼肉10克,鸽蛋4个,冰糖50克。

  【制法】 制黄精、枸杞子、龙眼肉洗净切碎,冰糖敲碎装在碗内。锅置中火上加清水约750毫升,入上三味中药同煮至沸后约15分钟,把鸽蛋打碎逐个下入锅内,入冰糖稍同煮至熟即成。日服1次,连服7日。

  【功效】 能补肝益气,润肺强身。对肺燥咳嗽、气血虚弱、智力衰退等有较好疗效。可作为肾虚腰痛、面黄羸瘦、年老体衰者的保健膳食。


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