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怎样切洋葱不流泪 洋葱保健作用分析

  怎样切洋葱不流泪,很多时候我们在切洋葱的时候总是弄得自己泪流满面。洋葱能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。下面文章为大家推荐了几个切洋葱不流泪的小技巧,同时为大家分析了洋葱的一些保健功效,快来了解了解吧!

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怎样切洋葱不流泪 洋葱保健作用分析 饮食健康 第1张


  洋葱

  切洋葱会流泪怎么办?马上给您推荐8个小方法。

  1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。

  2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了。

  3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪。

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怎样切洋葱不流泪 洋葱保健作用分析 饮食健康 第2张


  洋葱

  4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。

  5.戴着泳镜切洋葱。

  6.屏住呼吸切,因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.。

  7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!

  8.如果已经“泪流满面”时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!

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怎样切洋葱不流泪 洋葱保健作用分析 饮食健康 第3张


  洋葱

  功效作用:

  保健作用 1.保健功效。洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。洋葱还是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

  2.洋葱有一定的提神功效。它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

  3.具有杀菌防感冒功效。洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

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怎样切洋葱不流泪 洋葱保健作用分析 饮食健康 第4张


  洋葱

  饮食益处:

  1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;

  2、所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用,若每天食用50-70克洋葱,其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;

  3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率;

  4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量;

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怎样切洋葱不流泪 洋葱保健作用分析 饮食健康 第5张


  洋葱

  5、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;

  6、洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量;

  7、洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松;

  8、洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。另外,洋葱含抗菌、抗炎物质,吃洋葱可防治肠炎痢疾。


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