Skip to main content
 我爱美食网 » 食疗养生

消暑,降火 绿豆粥的做法

  绿豆粥的做法图片步骤,怎么做绿豆粥好吃?

  

消暑,降火 绿豆粥的做法 食疗养生 第1张
消暑,降火 绿豆粥的做法 食疗养生 第2张

绿豆提前浸泡一下。


  

消暑,降火 绿豆粥的做法 食疗养生 第3张
消暑,降火 绿豆粥的做法 食疗养生 第4张

加入适量水,先煮开,再煮一会儿。


  

消暑,降火 绿豆粥的做法 食疗养生 第5张
消暑,降火 绿豆粥的做法 食疗养生 第6张

大米提前浸泡半小时。


  

消暑,降火 绿豆粥的做法 食疗养生 第7张
消暑,降火 绿豆粥的做法 食疗养生 第8张

煮到绿豆略有些开花,加入大米,煮至粘稠即可。快好时加冰糖。


  美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

  绿豆不太容易煮,要先熬一会儿。

  忌食人群

  寒凉体质的人

  如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀。这些人体内本无热,吃了绿豆反而会加重四肢冰凉等症状,甚至引发其他疾病。

  老人、儿童等体质虚弱的人 绿豆含蛋白质极高,和鸡肉相当,是粳米的3倍。绿豆含的是大分子蛋白质,需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸,才能被人体吸收。老人、儿童等肠胃消化功能比较差,很难在短时间内消化掉绿豆中的蛋白质,容易因消化不良导致腹泻。

  正在服药的人

  由于绿豆具有解毒作用,因此服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,以免减低药效。不过,一些清热泻火中药,如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等,和绿豆汤(粥)或绿豆糕等同服,可起到相辅相成的作用,达到事半功倍的效果。

  月经期妇女

  她们的身体正处于失血状态,体质偏差,再吃寒凉食品,容易伤害脾胃。

  不少人喜欢把做好的绿豆汤放进冰箱里,喝时取出,口感冰爽。其实,绿豆汤不宜喝冰镇的,否则会造成脾胃失衡、腹泻。脾胃虚弱的人不一定非得选择喝绿豆汤,可以选择吃绿豆粥。绿豆粥的做法是:将大米或小米和绿豆同时下锅加水熬煮成粥,大米、小米对脾胃有滋补作用。


评论列表暂无评论
发表评论取消回复
×
选择打赏方式:

打赏

打赏

打赏

多少都是心意,感谢支持!

×
选择分享方式: