亲测有效果的减肥食谱

　　故事起源：限能量1200kcal减肥食谱作业

　　虽然说1200kcal是安全热量值，对于减肥的女性皆可用，但学霸室友ELeanor最近确实涨了些肉肉，刚刚学习完《食谱编制评价调整与应用之限能量食谱如何制作》的我，在征得室友的同意后用她的个人数据，结合我们日常常吃(如三文鱼、娃娃菜、菠菜、口蘑等)、便于采购(楼下街市即可购买)、易烹饪(平底锅和烤箱)等多方面考虑，量身定制了3日减肥食谱。

　　有图有真相，按照食谱来吃饭，我和室友3天瘦了1.3~1.5斤，学霸室友ELeanor5天瘦了2.5斤!

　　先分享一下感受

　　2020年第一期食谱课开课之前，姜老师就有邀请我学习，当时忙着瑜伽毕业再加上总觉得看食谱吃饭，实操不太可行。食谱只是显得很专业，实用性有待考验。这是我当时的想法。

　　为什么后来还是来学习呢?因为2020年12月份认识到：商业化是对一个人才华的最好尊重与认可。于是迫不及待买了特训班的课程，虽然花钱的速度再次赶超我赚钱的速度，但花的超级开心。不找借口，时间都是自己投资的，相信相信的力量，2021年送自己的新年礼物直接安排上~

　　食谱课学习，让我更清晰的认识到：

　　感谢自己，以往学员找我要食谱，我就丢给她课程，因为我认为：学会配餐心法，菜谱食谱自由!但今天想说，菜谱≠食谱，菜谱自由大多数人都没问题，菜谱≠食谱，食谱一定是基于个体需求、了解饮食偏好、经济能力等个性化定制的。

　　食谱+实操，让我在以后的营养服务中有了一个新思路：个性化方案后，结合学员一周饮食情况给一份3日个性化食谱，此食谱不仅可以作为日常三餐参考食用，更可以深入理解：不吃少吃不会瘦，会吃吃好才会瘦;身体需要什么，我们就吃什么。

　　另外想说500g蔬菜，对于大多数人来说太难了~B族维生素、维生素D缺乏太容易了!

　　按部就班践行3+2日减重食谱

　　周五晚分享减重食谱后，俩人看完跳起来了，因为最近刚说到要吃意面，食谱中就有了，还有三文鱼，牛油果沙拉，西蓝花虾仁(大写的肉食族暴露)(#^.^#)

　　虽然是私人订制，但没想到如此贴合生活，室友给了大大的赞!

　　周日采购，周一开始践行营养减脂餐。

　　分工明确：Ceci是我们家的大厨，只要她想吃的，没有做不好的，所以烹饪的重任非她莫属，E总一如既往地张口吃和负责洗刷刷。

　　提前规划：三姑娘“滞留”香港整整一年，没回过深圳，街市买什么近期又成了头疼的问题，刚好食谱出现了，虽然照着食材清单很难找，但是总比漫无目的好!(这是Ceci和我突然很开心的一个点，哈哈)

　　周日去超市照着食材清单采购，不足的街市补齐，虽然花了2小时，时间久了点但还算顺利采购成功。

　　另外早餐中的全麦面包周日也提前自给自足做好了，以往都是白吐司+芝士碎的超好吃的吐司，这次终于让我做全麦吐司了，耶!(做完只想感叹：烘焙不难，但是真的很费时间o(╥﹏╥)o)

　　有吐司了，切片的时候，我们在纠结横着切(5片)还是竖着切(3片)，最后参考市面上的吐司一片35g横着切了5片，100g全麦粉+100g高筋面粉+10g糖+10g油，每人5片， 5天的早餐主食有了。

　　DAY 1，周一

　　因为Eleanor跟美国时间上课，早上6点下课后睡觉，早餐自给自足。Ceci 起床后吃了2020年1月至2021年2月最丰盛的一份早餐，哈哈~

　　因为这份早餐，她俩表示午饭点咋这么快，还没饿又要吃饭了

　　中午，Ceci wfh有点忙，Eleanor帮忙煮饭，结果煮成了粥，中午开完会收到晒餐，馋的不行，感叹Ceci真的啥都做得好吃，不得不服!

　　俩人一致反馈：比平时吃得还多，好撑…

　　当晚回家，俩人再次和我确认：这是减肥食谱吗?确定不会长胖么?晚上的主食可以不吃么?

　　哈哈哈~

　　因为考虑到食材的存储，Ceci用第三天的午餐和晚餐替换了第一天，为了让他们安心，当面给他俩将调换后的食谱重新计算了一次，明确告知没有问题，一起吃酸奶加餐吧~顺便称一称日常加餐常吃的水果、坚果有多重~

　　DAY 2，周二

　　继续照单吃饭，没有顾虑，我想体重是有下降的，哈哈

　　室友Ceci一直做事靠谱认真，周二吃完食谱后有点上瘾了，让我再给一份下周的食谱，我说没时间计算，告诉你举一反三方法自己出一个?宝藏Ceci秒懂，当晚一小时把自己想吃的肉肉和蔬菜搭配着做了两天的减脂餐，还细心的编进excel，便于之后拿着清单去采购。

　　把Ceci举一反三的减脂餐放进营养计算器，给了她大写的赞，出师啦出师啦，无论是能量还是营养，都符合要求哇~666~

　　DAY 3，周三

　　继续按照前天定好的餐单吃饭，因为今天中午吃意面，高效营养，中午吃完还去楼下采购了昨天编好的未来2天的食谱清单。

　　晚上俩人不约而同晒出九宫格，被自己吃过的美食惊到了：减脂餐居然能吃这么多，还吃的这么好!

　　然后我们异口同声：期待明早的3日数据对比，哈哈哈，到底能不能减肥，明早揭晓!

　　DAY 4，周四

　　小基数体重，分别减重1.3-1.5(鼓掌)

　　哈哈哈，寇子带你吃：不吃少吃不会瘦，会吃才会瘦!

　　DAY 5，周五

　　凌晨收到俩夜猫子晒5天美食合集，还好我睡着了，不然被这“深夜食堂”馋到了。下周低碳高蛋白减脂餐继续吃。

　　生活总是充满惊喜，小小的一份3日食谱，给港漂的我们晚饭的话题增添了无穷乐趣!