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倒春寒,来个懒人菜,一锅出来,暖身暖胃,又能助消化

  主料:莲藕500克、土鸡半只、干腐竹50克

  辅料:盐、姜、料酒10克、枸杞20克

  

倒春寒,来个懒人菜,一锅出来,暖身暖胃,又能助消化 食疗养生 第1张


  做法:1、把新鲜的土鸡洗净切块,有人喜欢直接一只整鸡炖出来,我不太习惯,至今都没有炖个一只整鸡

  

倒春寒,来个懒人菜,一锅出来,暖身暖胃,又能助消化 食疗养生 第2张


  2、凉水下锅煮,加料酒开以后,捞出来以后,洗去血沫

  

倒春寒,来个懒人菜,一锅出来,暖身暖胃,又能助消化 食疗养生 第3张


  3、干腐竹提前泡软,一定凉水泡比较好,切段,姜切片,莲藕洗洗去皮切块,不要太大了,和鸡块一样大小就行。

  

倒春寒,来个懒人菜,一锅出来,暖身暖胃,又能助消化 食疗养生 第4张


  4、把鸡块和姜片、藕块,加进臻米UFO饭煲压力锅。

  

倒春寒,来个懒人菜,一锅出来,暖身暖胃,又能助消化 食疗养生 第5张


  5、再加入清水,爱喝汤可以多加点,电饭煲炖汤,一般损耗水不多。

  

倒春寒,来个懒人菜,一锅出来,暖身暖胃,又能助消化 食疗养生 第6张


  6、盖上电饭煲的盖子,插上电源,启动“炖肉”模式;系统默认时间是50分钟,如果想增减时间,可以手动设置,这个锅太好用了,电饭煲和压力锅,两个功能,一个锅顶两个锅用,只花一个锅的钱,而且颜值太高了,做饭都心情好了。

  

倒春寒,来个懒人菜,一锅出来,暖身暖胃,又能助消化 食疗养生 第7张


  7、电饭煲开始工作,这段时间就完全不需要看管了。12H智能预约,美味随心而定。如果你是上班族或者做早餐煮粥,可以预约好时间,这样更轻松了。

  

倒春寒,来个懒人菜,一锅出来,暖身暖胃,又能助消化 食疗养生 第8张


  8、中途就这样排到压力,加腐竹进去。

  

倒春寒,来个懒人菜,一锅出来,暖身暖胃,又能助消化 食疗养生 第9张


  9、等时间到了,加盐和枸杞搅拌均匀,再焖几分钟就可以出锅吃了。

  

倒春寒,来个懒人菜,一锅出来,暖身暖胃,又能助消化 食疗养生 第10张


  10、鸡肉熟烂带有腐竹的鲜美香味,莲藕糯糯的绵软好吃,营养又美味,全家都爱吃。

  

倒春寒,来个懒人菜,一锅出来,暖身暖胃,又能助消化 食疗养生 第11张


  可可的小贴士

  1、新鲜土鸡出来才鲜美好吃,不要切得太大了,可以减少炖制时间

  2、莲藕挑选粉糯的,这样炖出来好吃,糯糯的绵软。


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