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小两口的极简晚餐,2菜1汤,吃得饱饱又不浪费,省事儿

  季节变换,时光流转,秋日暖暖的夕阳,落在食物上都是不经意的细碎和温暖。下班回家,闲来无事,肚子又饿得紧,翻了翻冰箱里的食材,半个小时简简单单做了2菜1汤,餐桌前和夫人一起拉拉家常,扯扯单位的闲事,一碗汤,两盘菜,几片面包,肚子填饱了泡上一杯花茶,她看书,我码字,岁月就在这般慵懒的好时光中,缓缓流淌。

  

小两口的极简晚餐,2菜1汤,吃得饱饱又不浪费,省事儿 美食做法 第1张


  肉丝炒杏鲍菇

  

小两口的极简晚餐,2菜1汤,吃得饱饱又不浪费,省事儿 美食做法 第2张


  炒这道菜想好吃有个小窍门,杏鲍菇不能直接炒,撕成长条后,直接在锅中炙烤,直到杏鲍菇发软,渗出很多水分,散发出独特的香味,把杏鲍菇盛出来备用。

  

小两口的极简晚餐,2菜1汤,吃得饱饱又不浪费,省事儿 美食做法 第3张


  锅中重新加油,切好的五花肉丝略微用生抽、料酒码一下味,抓匀了放入油锅中炒变色,加入葱姜蒜、干辣椒继续炒到有些焦黄,渗出油脂。

  

小两口的极简晚餐,2菜1汤,吃得饱饱又不浪费,省事儿 美食做法 第4张


  处理过的杏鲍菇重新入锅,加入蚝油、糖、盐、胡椒粉、鸡精翻炒几下即可。

  

小两口的极简晚餐,2菜1汤,吃得饱饱又不浪费,省事儿 美食做法 第5张


  蒜蓉茄汁西蓝花

  

小两口的极简晚餐,2菜1汤,吃得饱饱又不浪费,省事儿 美食做法 第6张


  西蓝花放入锅中焯水,记得锅中要加入一点油和盐。

  

小两口的极简晚餐,2菜1汤,吃得饱饱又不浪费,省事儿 美食做法 第7张


  锅中少许油,倒入西红柿、蒜蓉、有蒜蓉酱再加进去一些蒜蓉酱,放点胡椒粉、盐和一点水,中小火炒成糊状。

  

小两口的极简晚餐,2菜1汤,吃得饱饱又不浪费,省事儿 美食做法 第8张


  焯过水的西蓝花倒入锅中,翻炒几下就可以了。

  

小两口的极简晚餐,2菜1汤,吃得饱饱又不浪费,省事儿 美食做法 第9张


  小米粥和大列巴面包

  小米粥用电饭煲熬最为省事,放进去就不用管了,大列巴面包家中必备,当干粮吃,因为有果仁,比馒头营养好吃。

  

小两口的极简晚餐,2菜1汤,吃得饱饱又不浪费,省事儿 美食做法 第10张


  吃饱了泡一杯花茶

  华为最近挺难的,家里用的热水壶刚好是华为荣耀的,就给大家说说它的好,支持一下优质国货。

  

小两口的极简晚餐,2菜1汤,吃得饱饱又不浪费,省事儿 美食做法 第11张


  这个恒温热水壶是华为智能家居的一个组成部分,能控制水温,烧开一壶水我实测了一下大约3分钟,非常快,而且水壶的氛围灯还会随着温度的不同颜色也不同,梦幻又科幻的感觉。

  

小两口的极简晚餐,2菜1汤,吃得饱饱又不浪费,省事儿 美食做法 第12张


  可以和手机连接起来,手机上直接控制烧水、保温、调节温度,304不锈钢内胆,外观无可挑剔。

  

小两口的极简晚餐,2菜1汤,吃得饱饱又不浪费,省事儿 美食做法 第13张


  我见过不少小两口在家吃饭也点外卖,生活还是得有点烟火气,其实自己在家做点家常菜,比点外卖强太多了,熟练以后,也并不费工夫,学会吃,才能享受更舒适的生活。

  

小两口的极简晚餐,2菜1汤,吃得饱饱又不浪费,省事儿 美食做法 第14张


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