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减肥容易便秘,这样的蔬菜汤吃一天就好,早餐晚餐都适用

  这是我今天早餐:鸡肉番茄杂蔬汤。

  

减肥容易便秘,这样的蔬菜汤吃一天就好,早餐晚餐都适用 早餐晚餐 第1张


  两大碗的热量只有360大卡,作为1200大卡基础代谢的人的早餐是非常合理的。同时又配了一杯低脂牛奶,用来补充蛋白质和钙质。

  来看看食材的份量和营养素的配比吧。

  

减肥容易便秘,这样的蔬菜汤吃一天就好,早餐晚餐都适用 早餐晚餐 第2张


  食材多选用低热量高纤维食材,热量只有361大卡,三大营养素处在均衡状态,吃过多后通体舒服,建议您也收藏保存了,一旦有便秘现象发生可以试一试哦。

  至于做法就非常简单了,特别适合早晨时间紧张的上班人士。我一般都是边煮边做,非常快,十几分钟就能做好。

  1、锅内加600ml的水,先加入不易熟的冬瓜、藕先煮,再加入切块番茄同煮,同时加了提前卤好的鸡肉增味,如果没有煮好的鸡肉,用鸡胸肉代替也可以的;

  

减肥容易便秘,这样的蔬菜汤吃一天就好,早餐晚餐都适用 早餐晚餐 第3张


  2、煮3分钟后,加入切块的豆腐和切段的秋葵同煮(在煮的过程中,可以洗切蔬菜);

  

减肥容易便秘,这样的蔬菜汤吃一天就好,早餐晚餐都适用 早餐晚餐 第4张


  3、最后加入清洗切碎的小白菜,加少量生抽,蚝油,盐,煮一分钟关火;

  

减肥容易便秘,这样的蔬菜汤吃一天就好,早餐晚餐都适用 早餐晚餐 第5张


  中国营养学会推荐每天摄入的食材不少于12种,这一顿早餐就达到8种了,再加午餐和晚餐,我每天摄入的食材在15~20种左右。

  

减肥容易便秘,这样的蔬菜汤吃一天就好,早餐晚餐都适用 早餐晚餐 第6张


  

减肥容易便秘,这样的蔬菜汤吃一天就好,早餐晚餐都适用 早餐晚餐 第7张


  建议平时家里多准备些食材,不知道做什么的时候,各种蔬菜一锅煮,不需要特别高超的厨房技能,随意煮好就好。


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