Skip to main content
 我爱美食网 » 饮食健康

这菜宁可丢掉也不能隔夜吃,对身体没好处,早知道早受益

  现在的生活条件都特别好,几乎每顿都有大鱼大肉,而且一次还做很多,经常当天的饭菜吃不完,很多人都为了避免浪费,都喜欢放入冰箱,等第二天拿出来热一热再吃,尤其是老年人见不得浪费,一盘饭菜能吃好几天,但是并不是所有的菜都能隔夜吃的。这菜宁可丢掉也不能隔夜吃,吃一次对身体没好处,早知道早受益!它就是木耳了,木耳必须泡发后才能食用,泡发时间久了会繁衍大量细菌,而隔夜的木耳更是对身体有害,家里有老人的一定要及时告知。下面小编教给大家的就是黑木耳炒松花菜的做法,简单易学,营养又美味,快来看看吧

  黑木耳炒松花菜

  

这菜宁可丢掉也不能隔夜吃,对身体没好处,早知道早受益 饮食健康 第1张


  By 麦子老妈

  配料:

  松花菜 500克、干黑木耳 7克、调和油 适量、生抽 1勺、精盐 少许、老干妈 1勺、鸡粉 少许、蒜 2个

  烹饪步骤:

  1.松花菜洗净

  

这菜宁可丢掉也不能隔夜吃,对身体没好处,早知道早受益 饮食健康 第2张


  2.黑木耳提前泡发

  

这菜宁可丢掉也不能隔夜吃,对身体没好处,早知道早受益 饮食健康 第3张


  3.锅中倒入适量水,放入松花菜和黑木耳绰一下水

  

这菜宁可丢掉也不能隔夜吃,对身体没好处,早知道早受益 饮食健康 第4张


  4.煮沸后捞出沥过水分

  

这菜宁可丢掉也不能隔夜吃,对身体没好处,早知道早受益 饮食健康 第5张


  5.起油锅爆香蒜末

  

这菜宁可丢掉也不能隔夜吃,对身体没好处,早知道早受益 饮食健康 第6张


  6.放入松花菜和黑木耳翻炒均匀加点盐、生抽

  

这菜宁可丢掉也不能隔夜吃,对身体没好处,早知道早受益 饮食健康 第7张


  7.加入一勺老干妈翻炒均匀,起锅前加点鸡粉拌匀

  

这菜宁可丢掉也不能隔夜吃,对身体没好处,早知道早受益 饮食健康 第8张


  8.即可出锅装盘

  

这菜宁可丢掉也不能隔夜吃,对身体没好处,早知道早受益 饮食健康 第9张


  烹饪小贴士:

  选购技巧

  1、晒干的黑木耳虽然看上去都是灰扑扑的没有什么特别,但其实仔细辨认你会发现,品质不同的黑木耳,呈现出的颜色并不相同。好品质的黑木耳应当呈乌黑色,不仅色泽均匀,而且杂质不多。

  2、黑木耳的外形也关系着它的品质,但凡符合朵大均匀、耳瓣舒展少卷曲、质地轻盈、吸水后膨胀度大的,就是品质上等的黑木耳。如果朵形中等,耳瓣略有卷曲,质地不太轻盈的黑木耳,就是品质稍差的中等品。 3、从外观来看,优质的黑木耳应该是色则乌黑发亮,耳瓣舒展少卷曲,朵大均匀且质地轻盈,质地坚挺有韧性的。反之,那些颜色灰暗不均匀,耳瓣卷曲多,质地易碎的木耳,万万不可选购。


评论列表暂无评论
发表评论取消回复
×
选择打赏方式:

打赏

打赏

打赏

多少都是心意,感谢支持!

×
选择分享方式: