煲仔饭(简易版)
by 橘子香味
配料:
米饭1碗、腊肠1根、葱花少许、生抽1勺、蚝油1勺、老抽少许、料酒半勺、油菜1颗、鸡蛋1个、盐少许、白糖半勺
烹饪步骤:
1.准备食材
2.腊肠放锅,蒸15分钟
3.切片
4.油菜放沸水中烫一下,放凉水中,再攥干水分备用
5.准备料汁:生抽,老抽,蚝油,料酒,白糖,拌匀备用
6.切葱花
7.锅底刷少许油,米饭放砂锅
8.煎一个鸡蛋
9.把锅放炉灶,小火,加入腊肠,油菜,鸡蛋
10.撒上料汁
11.最后撒上葱花
煲仔饭(简易版)
by 橘子香味
配料:
米饭1碗、腊肠1根、葱花少许、生抽1勺、蚝油1勺、老抽少许、料酒半勺、油菜1颗、鸡蛋1个、盐少许、白糖半勺
烹饪步骤:
1.准备食材
2.腊肠放锅,蒸15分钟
3.切片
4.油菜放沸水中烫一下,放凉水中,再攥干水分备用
5.准备料汁:生抽,老抽,蚝油,料酒,白糖,拌匀备用
6.切葱花
7.锅底刷少许油,米饭放砂锅
8.煎一个鸡蛋
9.把锅放炉灶,小火,加入腊肠,油菜,鸡蛋
10.撒上料汁
11.最后撒上葱花
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