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这样搭配,孩子爱吃,营养均衡,学习精力充沛

  【主食的制作】

  主食是大米粥,可以在前一天晚上就将大米和水放到锅中,预约定时,早晨起来后粥就熟了,如果天气炎热,您怕米泡太久酸了,也可以将大米放高压锅中煮,省时省力。

  

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  主食除了大米粥,还准备了一些土豆,土豆不用削皮,直接放到水中煮熟,然后去皮切成1厘米左右的片,等一会儿煎鸡翅的时候,一起放在油锅中煎成两面焦黄即可,出锅后可以放一点生抽和辣椒酱,或者撒一些椒盐调味。

  

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  【炒蔬菜】

  蔬菜是虾米炒白菜,白菜是维生素C含量非常丰富的一种蔬菜,而虾米钙质含量非常高,所以吃这道蔬菜,既补了维生素,也补了钙。

  

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  虾米炒白菜的做法也很简单,将虾米用清水冲洗下,沥干水备用,白菜洗干净后,切成段,白菜叶子与白菜帮子分开存放。锅烧热,加一个蒜子爆出香味,然后放入切好的白菜帮子,白菜帮子炒软后再加入白菜叶和虾米,这样炒出来的白菜不会有很多水分,吃起来也更脆。最后加少许的盐了鸡精即可出锅。

  

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  【煎蒜香鸡翅】

  我家的孩子特别爱吃鸡翅,所以要让她爱吃早餐,也要迎合她的口味,鸡翅是提前一个晚上腌制好的,腌鸡翅用少许的盐、料酒、耗油、蒜末。

  

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  鸡翅的鸡皮本身就含有很多脂肪,所以煎鸡翅不需要加太多的油,而且煎鸡翅要小火慢煎,一定要有耐心哦,如果担心熟的慢,可以在鸡翅上划几道,煎鸡翅的时候,我把土豆也一起放到锅中煎,土豆吸收了鸡油的香气,会好吃。

  

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  我给孩子准备的早餐很简单,只有煎蒜香鸡翅、煎土豆、虾米炒白菜、大米粥,但是这份早餐蛋白质,膳食纤维、碳水化合物都有,营养非常的均衡,如果您孩子也喜欢吃,不烦也试着做一做哦。


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