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肉包子馅的做法

  原标题:肉包子馅的做法

  肉馅加入鸡蛋和清水顺时针搅匀后,加入老抽、料酒和盐拌匀,再将葱末、姜末、盐、酱油和五香粉拌匀,同时起锅烧油放入鲜花椒炸香。最后将搅拌好的葱姜末、炸好的花椒油和切碎的粉条倒入肉馅内搅拌均匀,美味的牛肉包子馅就完成了。

  牛肉包子馅的制作方法

  

肉包子馅的做法 第1张


  准备食材:牛肉、鸡蛋、大葱、姜、老抽、料酒、盐、粉丝、酱油、五香粉、鲜花椒、植物油。

  

肉包子馅的做法 第2张


  1、牛肉剁成肉馅,鸡蛋打散,大葱去皮切葱末,姜切末,粉丝洗净温水泡软切碎备用。

  

肉包子馅的做法 第3张


  2、肉馅加入鸡蛋和清水顺时针搅匀,再加入老抽、料酒和盐拌匀。

  

肉包子馅的做法 第4张


  3、切好的葱末、姜末、盐、酱油和五香粉搅拌均匀,同时起锅烧油,油热后放入鲜花椒炸香,再取出花椒不要。

  

肉包子馅的做法 第5张


  4、搅拌好的葱姜末倒入肉馅内,再倒入炸好的花椒油和切碎的粉丝搅拌均匀,简单美味的牛肉包子馅就做好了。


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