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螃蟹的做法

  原标题:螃蟹的做法

  螃蟹可制作成爆炒香辣蟹,想将螃蟹刷洗干净后,摘掉脐甲、对半切开,热锅放油爆香姜蒜辣椒,将螃蟹倒入翻炒,加入酱油以及清水,加入辣椒酱煮15分钟收汁,最后放入大葱翻炒几下可出锅。

  爆炒香辣蟹

  准备材料:3只螃蟹、1段大葱、一勺辣椒酱、1片姜、3瓣蒜、3勺酱油、5个辣椒、少许香菜。

  

螃蟹的做法 第1张


  1、将螃蟹刷洗干净后,摘掉脐甲、对半切开。

  

螃蟹的做法 第2张


  2、热锅放油爆香姜蒜辣椒,将螃蟹倒入翻炒,倒入酱油以及少许清水。

  

螃蟹的做法 第3张


  3、加入一勺辣椒酱,盖上盖子煮15分钟直至收汁。

  

螃蟹的做法 第4张


  4、最后放入大葱翻炒几下即可出锅


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