Skip to main content
 我爱美食网 » 做法大全

正宗羊肉串的腌制方法

  原标题:正宗羊肉串的腌制方法

  腌制正宗的羊肉串时,需要准备羊腿肉、鸡蛋、洋葱、生粉、盐等调味料。先将羊腿洗净切长条块,洋葱和生姜切末,鸡蛋打散备用,将羊肉放入盆中,加入调味料搅拌,接着放入鸡蛋、生粉和松肉粉,继续搅拌,腌制半个小时即可。

  正宗羊肉串腌制方法

  

正宗羊肉串的腌制方法 美食做法 第1张


  准备食材:羊腿肉、鸡蛋、洋葱、生姜、生粉、松肉粉、鸡精、味精、盐、黑胡椒等。

  

正宗羊肉串的腌制方法 美食做法 第2张


  1、羊腿肉洗净,切长条块,将洋葱、生姜切末,鸡蛋打散放在一旁备用。

  

正宗羊肉串的腌制方法 美食做法 第3张


  2、把切好的羊腿肉放入盆中,加入盐、味精、鸡精、黑胡椒等调料,加入生姜和洋葱末,顺着同一个方向搅拌均匀。

  

正宗羊肉串的腌制方法 美食做法 第4张


  3、加入鸡蛋、生粉和松肉粉,能使口感更为鲜美,继续搅拌,腌制半个小时入味。

  

正宗羊肉串的腌制方法 美食做法 第5张


  4、将腌制好的羊肉用竹签串起,烤好后即可食用。


评论列表暂无评论
发表评论取消回复
×
选择打赏方式:

打赏

打赏

打赏

多少都是心意,感谢支持!

×
选择分享方式: