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自从米饭学会这样煮,我家大米不够吃了,连挑食的孩子都抢着吃

  原标题:自从米饭学会这样煮,我家大米不够吃了,连挑食的孩子都抢着吃

  春天来了,春困也不远了。每年一到春天,家里大人孩子大都中了春困的“毒”,犯懒犯困食欲不振。我也懒得下厨又炒菜又煮饭。所以最爱做全家都爱吃的懒人焖饭,饭菜一锅出,色香味俱全,上桌大人孩子都喜欢。

  1、首先根据家人的饭量,准备适量的大米,清洗干净之后,加入清水浸泡20分钟左右。大米泡一下,煮出来的米饭会更好吃。

  

自从米饭学会这样煮,我家大米不够吃了,连挑食的孩子都抢着吃 美食做法 第1张


  2、泡大米的同时,来准备家人喜欢的配菜,我准备的是土豆、胡萝卜、四季豆、香菇,洗净切丁。还有2根火腿肠也切成丁,介意火腿肠是垃圾食品的朋友,可以换成腊肠、腊肉等,也非常好吃。

  

自从米饭学会这样煮,我家大米不够吃了,连挑食的孩子都抢着吃 美食做法 第2张


  3、起锅热油,放入火腿肠丁炒香、炒至表面金黄。火腿肠炒一下会更好吃。

  

自从米饭学会这样煮,我家大米不够吃了,连挑食的孩子都抢着吃 美食做法 第3张


  4、再放入土豆、胡萝卜、四季豆、香菇丁,翻炒出香味,加入盐、1勺生抽提鲜、1小勺老抽上色,再加入适量的清水,水量没过蔬菜。

  

自从米饭学会这样煮,我家大米不够吃了,连挑食的孩子都抢着吃 美食做法 第4张


  5、大火烧开之后,关火,倒入电饭煲内。

  

自从米饭学会这样煮,我家大米不够吃了,连挑食的孩子都抢着吃 美食做法 第5张


  6、泡好的大米也放入电饭煲内,蔬菜里的汁水量没过大米,因为大米提前泡过了,所以水量要比平时煮饭少一点点。上面再打4颗鸡蛋,鸡蛋不要搅散。

  

自从米饭学会这样煮,我家大米不够吃了,连挑食的孩子都抢着吃 美食做法 第6张


  7、按下煮饭键,时间到之后,焖5分钟再出锅。饭还没煮好的时候,就可以闻到满屋香味。打开盖子那一刻,差点忍不住流口水了。浓浓的香味扑鼻而来。用铲子把米饭和蔬菜搅拌均匀。

  

自从米饭学会这样煮,我家大米不够吃了,连挑食的孩子都抢着吃 美食做法 第7张


  8、把米饭盛到小碗中,压结实,上面再扣一个盘子翻过来,把碗拿掉,这样像西餐店里一样,扣在盘子里比较有仪式感的吃法,仿佛焖饭吃起来也更香了。

  

自从米饭学会这样煮,我家大米不够吃了,连挑食的孩子都抢着吃 美食做法 第8张


  9、每一粒米都充分融合了菜汤的味道,每一勺饭都包裹着丰富的蔬菜丁,吃上一口甭提多满足了,连挑食的孩子,都能多吃一大碗,干饭的速度都比平时提高了大半。

  

自从米饭学会这样煮,我家大米不够吃了,连挑食的孩子都抢着吃 美食做法 第9张


  简单快速又省时,好吃营养又解馋,强烈推荐朋友们试一下哦。


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