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吃这6道家常菜,养生保健食疗方!

  原标题: 吃这6道家常菜,养生保健食疗方!

  花生、洋葱这等寻常食材,因为傍上陈醋、红酒,摇身变成降血压的“网红”。

  

吃这6道家常菜,养生保健食疗方! 食疗养生 第1张


  热传的高血压食疗方不止这些,还有养生达人经常推荐的三七丹参西洋参打粉、山楂茶、石斛水、芹菜汁。民以食为天,若能吃出健康,吃走疾病,岂不快哉!

  可是,这些热传的降血压食疗方真的靠谱吗?又是否适合你?广东省中医院心血管病专科主任医师胡世云将解除你的困惑。

  

吃这6道家常菜,养生保健食疗方! 食疗养生 第2张


  胡世云,广东省中医院心血管病专科主任医师,临床医学博士

  热传降压方一:醋泡花生米

  食材:花生50克,醋半瓶。

  方法:

  1、取花生米(最好是新鲜的)50克。

  2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋。

  3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。大概一个星期就可以吃了。

  胡世云中医点评:

  醋能软化血管,此方对高血压最多只有辅助作用,不可能达到治疗高血压的效果。

  花生是豆科植物落花生的种子,如果本身患有高尿酸血症,吃太多花生反而不利于降尿酸。此外,有胃病的患者不要尝试该方法。

  

吃这6道家常菜,养生保健食疗方! 食疗养生 第3张


  热传降压方二:红酒泡洋葱

  食材:洋葱350克、红酒650克。

  方法:

  1、将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份。

  2、将洋葱装入玻璃瓶内,加入干红葡萄酒,将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约2至8日。每日小酌一杯。

  胡世兵中医点评:

  洋葱和红酒都具有抗氧化作用,对保护心脏、高血压有一定的好处。

  研究发现,洋葱含有一种叫做前列腺素A的物质,能够降低血液黏稠度、降低血脂。

  红酒的抗氧化作用被广泛认可,还含有对人体有益的白藜芦醇成分,两种作用都有助于预防冠状动脉粥样硬化和冠心病。

  

吃这6道家常菜,养生保健食疗方! 食疗养生 第4张


  热传降压方三:山楂茶

  食材:山楂10片。

  方法:

  1、水煮至滚沸时放入山楂。

  2、继续煮至再度滚沸时即可。

  胡世云中医点评:

  山楂,性味酸甘、微温,归脾、胃、肝经,功能健胃消食,散淤血。

  山楂确实有降血脂、降血压的作用,但是脾胃虚弱者不宜多食,健康的人食用山楂也应有所节制。

  由于山楂能够刺激胃消化酶的分泌,患有胃炎、胃溃疡的病人及在空腹的状态下慎食山楂。

  

吃这6道家常菜,养生保健食疗方! 食疗养生 第5张


  热传降压方四:三七丹参西洋参

  食材:西洋参、田七、丹参。

  方法:

  1、将西洋参、田七、丹参,按照1:1:1的比例混合进行打粉。

  2、用打好的粉冲水服用,每天一次,一次9克。

  胡世云中医点评:

  三七、丹参、西洋参号称“降压三宝”,对心血管疾病患者是一个比较好的保健方。

  三七就是田七,性温,味甘、微苦,生用能散淤止血、消肿定痛,熟用能补血和血。

  丹参,性凉祛淤、清心除烦,常用于血热心烦、血滞经闭、冠心病等病症。

  西洋参味甘、微苦、性凉,具有补气养阴、清热生津的作用。

  合三为一搭配起来服用,功效可以大大提升。适合此方的人,首先得是气阴两虚体质,阳虚、痰浊体质不适用。

  

吃这6道家常菜,养生保健食疗方! 食疗养生 第6张


  热传降压方五:石斛煮水

  食材:石斛5克。

  方法:

  1、将石斛用水清洗干净,备用。

  2、用大火煮沸转慢火煎30分钟即可取汁饮,可重复冲泡,直至无味,连渣嚼服。

  胡世云中医点评:

  石斛位于中医“十大仙草”之首,性微寒,味甘淡、微咸,归胃、肾,肺经,具有益胃生津,滋阴清热的功效。

  现代医学研究发现,石斛还可用于治疗慢性萎缩性胃炎、糖尿病和提高人体的体抗力。

  石斛能否降血压,目前为止医学界还没有明确说法。需提醒的是,石斛对于出汗、口干、津液少、气阴虚的人才适合,否则会有害处。

  阳虚者食用石斛等于火上浇水,阳虚好比火苗本来不旺,泼水后火苗会越来越小。

  

吃这6道家常菜,养生保健食疗方! 食疗养生 第7张


  热传降压方六:芹菜汁

  食材:芹菜200克。

  方法:

  1、将芹菜洗净,再用沸水烫2分钟。

  2、把芹菜切碎,再用纱布绞汁,用砂糖调服,每日2次。

  胡世云中医点评:

  芹菜富含维生素,也是粗纤维食物,具有促排便的作用。

  现代研究发现,芹菜叶茎中含有的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。

  由于芹菜偏凉性,脾胃虚弱者少吃。

  

吃这6道家常菜,养生保健食疗方! 食疗养生 第8张


  胡世云中医建议,请认真记好

  食疗也不要只固定吃某一两种食物,食物种类一定要丰富多样。

  对于高血压的防治来说,饮食要清淡,少油少盐,多吃新鲜蔬菜水果。另外还要减少脂肪的摄入,减少肥胖的发生。

  同时,饮酒的人一定要降低酒精的摄入,酒精摄入量过多也会引起血压的上升。


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