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孩子爱吃的腐竹焖肉,美味解馋,简单营养,吃一次念念不忘

  原标题:孩子爱吃的腐竹焖肉,美味解馋,简单营养,吃一次念念不忘

  在我们的日常生活中,相信很多父母都知道豆制品对于孩子的营养补充非常不错。

  而且市面上的豆制品种类非常繁多,无论是豆腐,豆皮,豆浆,还是超市中出现的腐竹,腐乳等等美味,那都是深受人们的喜爱。

  而对于笔者来说,豆制品不仅容易烹饪,而且非常适合孩子咀嚼吸收。

  

孩子爱吃的腐竹焖肉,美味解馋,简单营养,吃一次念念不忘 美食做法 第1张


  就好比今天分享的这款腐竹焖肉来说,它的烹饪方法可谓是非常简单。

  整道美食的操作过程只需要简单的腌制、焖煮、调味,就能达到鲜,香,软,烂的状态。

  家中的孩子对于这款肉类美食就非常爱吃。

  如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如果烹饪的吧,还望喜欢。

  

孩子爱吃的腐竹焖肉,美味解馋,简单营养,吃一次念念不忘 美食做法 第2张


  【美食名称】:腐竹焖肉。

  【准备原料】:预先用清水泡发好的湿腐竹150克,猪瘦肉250克,淀粉两勺,蒜末适量,葱花少许。

  【辅料准备】:蚝油,料酒,生抽,老抽,白糖,盐,鸡精即可。

  

孩子爱吃的腐竹焖肉,美味解馋,简单营养,吃一次念念不忘 美食做法 第3张


  第一步:首先把瘦肉切成片,放入一个碗中之后,加入两勺料酒,一勺生抽,半克的食用盐,反复抓捏一分钟。

  

孩子爱吃的腐竹焖肉,美味解馋,简单营养,吃一次念念不忘 美食做法 第4张


  第二步:随后把准备好的两勺淀粉倒入碗中,再次抓捏一分钟后,直至看不到粉末状颗粒,腌制十分钟备用。

  

孩子爱吃的腐竹焖肉,美味解馋,简单营养,吃一次念念不忘 美食做法 第5张


  第三步:锅中加入适量的油,五成油温先倒入蒜末爆香,随后把切成段的腐竹倒入锅中,大火翻炒两分半钟。

  

孩子爱吃的腐竹焖肉,美味解馋,简单营养,吃一次念念不忘 美食做法 第6张


  第四步:随后往锅中加入没过腐竹的清水,一勺蚝油,一勺老抽,一勺生抽,三克白砂糖,一克的盐和鸡精,稍微搅拌几下,开大火煮沸。

  

孩子爱吃的腐竹焖肉,美味解馋,简单营养,吃一次念念不忘 美食做法 第7张


  第五步:最后把腌制好的猪肉片一片一片的铺在腐竹的上层,无需搅拌,盖上盖,转小火焖煮10分钟,就可以出锅品尝了。

  

孩子爱吃的腐竹焖肉,美味解馋,简单营养,吃一次念念不忘 美食做法 第8张


  如果你想让最后出锅的汤汁变得浓稠,也可以用大火收下汁,撒些葱花,好看又好吃哦!

  如果你也喜欢这款育儿美食的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

  

孩子爱吃的腐竹焖肉,美味解馋,简单营养,吃一次念念不忘 美食做法 第9张


  那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。


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