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想换着口味的人看过来,超美味的美食做法送你

  原标题:想换着口味的人看过来,超美味的美食做法送你

  

想换着口味的人看过来,超美味的美食做法送你 美食做法 第1张


  西班牙海鲜饭

  材料:香米 藏红花 柠檬 大虾 鱿鱼 海虹 虾仁 黄油 白葡萄酒 盐

  做法:

  1.香米提前泡好,藏红花放在热水里泡上;

  2.锅里放入黄油烧化,鱿鱼切条,和海虹肉、虾仁一起下入锅中;

  3.烹入白葡萄酒;

  4.倒入香米和藏红花泡的水;

  5.大虾剪去虾须,和海虹一起铺在香米上,盖盖焖;

  6.均匀浇上盐水,并挤入少许柠檬汁,继续焖煮。

  

想换着口味的人看过来,超美味的美食做法送你 美食做法 第2张


  金针菇蒸虾

  材料:大虾10个,金针菇200克,大蒜1个,蒸鱼豉油,盐,香葱

  做法:

  1、把大虾清洗干净,腹部头部这些好方最好用干净的小刷子刷干净,翦掉虾枪和虾脚,把虾的背部用刀切开,去掉虾肠,冲洗下。

  2、1个大蒜去皮,切成蒜后加少许盐拌匀待用。

  3、把处理好的大虾切开的背部放上蒜茸,放入盘中。

  4、蒸锅中加入适量水,水开后,把盘子放入锅中,大火蒸8分钟就可以熄火。

  5、在蒸虾的时候把金针菇处理下,去掉尾部,清洗干净,放锅中焯下水。

  6、把焯过水的金针菇捞出过凉开水后铺入盘中。

  7、把蒸好的虾取出,码在金针菇上面,淋上蒸鱼豉油,撒上香葱碎,最后浇上热油就可以了。

  

想换着口味的人看过来,超美味的美食做法送你 美食做法 第3张


  萝卜烧肥肠

  做法:1、 买回来的肥肠用清水清洗几遍,再把肠翻面去掉大部分油和油筋,再放一大勺盐搓洗,里面洗干净再翻过来清洗一遍;

  2、把清洗干净的肥肠用水煮5分钟,中途不停地用铲子翻翻面,煮好的肥肠再用清水洗干净;

  3、 把萝卜切丁,肥肠切成小段泡在淘米水中15~20分钟再沥干水备用;

  4、 姜切小片,蒜一分为二;

  5、 再起油锅,烧油的时候就把花椒,豆瓣酱,黄豆酱,单晶冰糖,姜蒜放到锅铲上准备好,油热放进去爆香姜蒜;

  6、 再放入肥肠炒1分钟;

  7、 再清水,料酒,老抽少许盖上锅盖大火把水煮开,转中小火20分钟;

  8、 再加入萝卜煮15~20分钟

  9、 待汁浓转大火收汁放少许盐,味精,香菜梗即可。

  

想换着口味的人看过来,超美味的美食做法送你 美食做法 第4张


  玉米百叶结焖排骨

  做法

  1、排骨洗净放入凉水中,放姜片、料酒煮开后捞出洗净

  2、玉米切段,百叶结放入开水中焯一下捞出

  3、把排骨炒干水分,放料酒,冰糖、八角等大料

  4、放味事达酱香鲜、老抽

  5、放玉米、开水大火烧开后改小火

  6、等排骨酥烂后放百叶结、盐再烧几分钟

  7、最后收汁撒上葱花即可


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