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正宗麻辣香锅做法,最关键的是一学就会

  原标题: 正宗麻辣香锅做法,最关键的是一学就会

  用料

  藕 1节

  撒尿牛丸 适量

  鱼丸 适量

  胡萝卜鸡丸 适量

  金针菇 适量

  木耳 适量

  蟹棒 适量

  白菜 适量

  千叶豆腐 适量

  鱼豆腐 适量

  孜然肉柳 适量

  火锅底料 小块

  盐 1-2勺

  醋 适量

  酱油 少许

  做法步骤

  

正宗麻辣香锅做法,最关键的是一学就会 美食做法 第1张


  1、准备好大家喜欢的丸子和菜,什么都可以

  

正宗麻辣香锅做法,最关键的是一学就会 美食做法 第2张


  2、白菜这种可以多准备点,因为炒完以后就没多少了。

  

正宗麻辣香锅做法,最关键的是一学就会 美食做法 第3张


  3、水焯一下,水开了以后再煮3~4分钟就可以啦!

  

正宗麻辣香锅做法,最关键的是一学就会 美食做法 第4张


  4、大蒜切片,干辣椒切段,然后放入火锅底料,炒至融化就可以加入刚才焯过水的菜和丸放进去一起炒

  

正宗麻辣香锅做法,最关键的是一学就会 美食做法 第5张


  5、翻炒均匀后,加入一勺子盐,适量醋,适量的酱油,然后翻炒,最后尝试一下味道,如果淡的话再加入盐翻炒。

  

正宗麻辣香锅做法,最关键的是一学就会 美食做法 第6张


  6、出锅啦~可以吃了 特别香

  小贴士

  火锅底料或者是麻辣香锅底料都可以,不能吃辣的,不要放太多!

  藕的营养功效

  藕,味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。主热病烦渴;吐衄;下血。

  1.强健胃粘膜

  维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。

  2.预防贫血

  预防贫血,协助肝脏的运动。

  3.改善肠胃

  单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。

  4.止血

  莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

  藕的饮食禁忌

  煮藕时忌用铁器,以免引起食物发黑。

  由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤,每餐200克左右。


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