Skip to main content
 我爱美食网 » 做法大全

这样做的红烧茄子,看了你也会了

  原标题: 这样做的红烧茄子,看了你也会了

  原料:

  茄子300g,肉未25g,葱3g,姜3g,蒜3g,蚝油5g,酱油3g,料酒3g,食盐2g,味精1g,湿淀粉少许。

  

这样做的红烧茄子,看了你也会了 美食做法 第1张


  做法:

  1、先将茄子洗净后切成滚刀块,把瘦肉切成肉未。

  2、起锅烧油,烧至六七成热时放入茄子,转中小火慢炸至七八成熟时,取出。

  3、锅底留少许油,烧热,放入葱姜蒜炒香,再放入肉未翻炒,放入清水,酱油,料酒,食盐,蚝油。

  4、再把炸好的茄子放入锅中,盖上锅盖焖2分钟,

  5、开大火,用湿淀粉收汁。

  6、出锅装盘,散上葱花既可。

  

这样做的红烧茄子,看了你也会了 美食做法 第1张


评论列表暂无评论
发表评论取消回复
×
选择打赏方式:

打赏

打赏

打赏

多少都是心意,感谢支持!

×
选择分享方式: