红烧南瓜做法。

　　原标题：　红烧南瓜做法。媳妇说我把它做成红烧肉了

　　红烧南瓜的做法步骤如下：

　　原料：南瓜400g，精盐3g，蒜蓉少许，料酒2g，蚝油2g，味精2g，

　　做法：

　　1、把南瓜洗净切成瓦楞块，把大蒜切成蓉，

　　2、起锅烧油，油温烧至五六成热时放入蒜蓉炒香，放入南瓜翻炒，放入料酒，精盐，蚝油，加清水，盖上锅盖焖10分钟左右，

　　3、改大火再翻炒几下，加入味精提鲜，起锅出菜装盘

　　南瓜具有丰富的营养价值，常吃有降糖降压，排毒养颜，健脾健胃，并且还在防治痛风的功效。