Skip to main content
 我爱美食网 » 做法大全

平时嘴馋就吃它,高蛋白,煎一煎,焦香入味还不柴,太解馋了

  原标题: 平时嘴馋就吃它,高蛋白,煎一煎,焦香入味还不柴,太解馋了

  做法:

  1、肉选择前腿瘦肉,这是关键,前腿肉又叫梅花肉,肉质细嫩纹理细短,久炒不老。买回来的肉最好冰冻,好处是:易切片,还能排酸,能更好地吸收营养。把肉切成薄片,切成中片或大片。

  

平时嘴馋就吃它,高蛋白,煎一煎,焦香入味还不柴,太解馋了 美食做法 第1张


  2、切好后放进一个碗里,添加3勺玉米油、2勺零添加酱油,抓匀放置10—15分钟。

  

平时嘴馋就吃它,高蛋白,煎一煎,焦香入味还不柴,太解馋了 美食做法 第1张


  3、热锅凉油,油不需要多,然后用筷子夹着一片一片地放入锅中,撒上适量盐,中火煎,多次翻动,以免掌握不好煎糊了,直至煎至表面有些焦黄出锅装盘。

  

平时嘴馋就吃它,高蛋白,煎一煎,焦香入味还不柴,太解馋了 美食做法 第1张


  4、煎肉的做法能去腥味,不需要太多的调味料,煎出来非常香了,我家也不喜欢太多的调味料,如果喜欢五香粉等调味料的可以自己放。

  

平时嘴馋就吃它,高蛋白,煎一煎,焦香入味还不柴,太解馋了 美食做法 第1张


评论列表暂无评论
发表评论取消回复
×
选择打赏方式:

打赏

打赏

打赏

多少都是心意,感谢支持!

×
选择分享方式: