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怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱

  原标题: 怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱

  怀孕的时候很容易贫血,反正我是从三个月产检开始就一直贫血,药补不如食补,饮食上就注意多摄入红肉,介绍一道补血食谱:滑蛋牛肉

  材料:牛里脊、贵妃鸡蛋、盐、料酒、黑胡椒粉、淀粉、小苏打、生抽、白糖、花生油

  做法:

  1、牛里脊切片,加入盐一小勺、黑胡椒粉少许、淀粉一勺、小苏打少许、生抽一大勺、白糖半勺拌匀,在拌入一勺花生油,腌半小时

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  2.热锅凉油,放入牛肉片滑至断生后捞出放凉

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  3.贵妃鸡蛋3个打散,加少许盐、淀粉和水搅匀,牛肉稍微凉一些之后倒入蛋液中拌匀

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  4.锅洗干净,依然热锅凉油,倒入鸡蛋和牛肉的混合物,鸡蛋稍微凝结之后用铲子从一侧推起,重复这个过程,等所有鸡蛋都半凝固之后就可以出锅啦

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  5.出锅趁热吃~我下手比较狠,牛肉放多了,其实应该鸡蛋多一些更好吃⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄.

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  “海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。”——by度娘(ó㉨ò)

  海参跟鸡蛋一起蒸,不仅营养价值高,而且Q弹的海参与嫩滑的鸡蛋羹一起吃,更好吃了,另外附赠一个鸡蛋羹光滑细嫩的小秘诀。

  材料:海参两根、鸡蛋两个,水、盐、生抽、香油

  做法:

  1.海参发好洗净,一根切成丁丁,一根保留原样

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  2.鸡蛋打散,按照1:1或者1:1.5加水搅匀,加少许盐,这一步让鸡蛋羹口感细嫩

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  3.用滤网把气泡过滤掉,这一步可以让鸡蛋羹表面平滑

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  4.放入海参丁,盖上保鲜膜(耐高温那种),放入蒸锅上汽后转小火蒸8-10分钟

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  5.把海参放在蛋羹上,这时候鸡蛋羹呈半凝固状,海参会微微下陷但是不会沉下去

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  6.再放在锅里蒸5分钟,出锅后放少许生抽和香油,吃葱的可以再来点葱花更好看

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  表面光滑口感细腻

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  美味无比

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  同样是海产品,还有一种营养丰富但是远比海参便宜的食材,那就是生蚝,语文课本里那篇吃牡蛎的人里面的牡蛎,指的就是这个,因为营养丰富,又被称为深海牛奶。怀孕了不能生吃,于是就想法子做熟了吃,就是这道福建台湾那边的名小吃蚵仔煎。

  材料:生蚝肉、木薯粉、鸡蛋、姜末、葱叶(最好是大蒜叶,我没有就用葱代替了……(/"≡ _ ≡)/、盐、黑胡椒粉、料酒

  做法:

  1.生蚝肉洗净

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  2.生蚝里面加入少许盐、料酒、姜末、葱叶拌匀

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  3.再加入几大勺木薯粉

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  木薯粉的量要看生蚝的量来定,抓成这种厚厚的面糊就好了

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  4.锅里放比平时炒菜多一点的油,烧热后转小火,把生蚝面糊放进去摊平

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  5.等到底面定型之后翻面再煎一会儿

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  6.等两面都煎熟后放入打散的蛋液

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  7.蛋液凝固后出锅趁热吃吧~~

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  都说母乳是给宝宝最好的礼物,新妈妈们大多数都为奶水的问题发过愁吧,喝荤汤虽然容易下奶但是因为脂肪含量高也容易堵奶,从我个人经验出发,醪糟蛋汤算是下奶佳品,还不容易堵,而且简单易操作

  材料:醪糟、鸡蛋、枸杞、冰糖

  做法:

  1.醪糟加水和少许冰糖,放入锅中烧开

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  2.鸡蛋打散后倒入醪糟汤里,一边倒一边用筷子顺时针搅合,漂亮的蛋花就浮起来了,再稍微开锅煮一下,就可以喝了

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  3.趁热喝效果更好哟

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  吃惯了营养餐,有的时候也想改改口味,厚蛋烧是一款我无论早餐还是正餐都爱吃的小食,尤其是加了芝士可以拉丝的

  材料:鸡蛋、马苏里拉芝士碎、水、盐、油、番茄酱

  做法:

  鸡蛋打散,加少许水和盐调匀,厚蛋烧锅里放少许油微微加热

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  2.倒入蛋液,半凝固后从一头卷起

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  3.再倒入蛋液,在靠近蛋卷的一头放入马苏里拉芝士碎

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  

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  4.推着卷到另一头,重复倒入蛋液、卷、蛋液、卷的步骤,直到蛋液都用完

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


  5.浇上番茄酱开吃~

  

怀孕了给自己吃好点,记录几个营养菜谱 孕妇菜谱 第1张


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