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适合孕妇吃的营养餐 好吃又安胎

  原标题: 适合孕妇吃的营养餐 好吃又安胎 孕妈妈要吃的健康

  黄瓜炒鹅蛋

  材料:鹅蛋、黄瓜、油、盐、葱、姜

  做法:

  1、黄瓜洗净切片;

  2、葱姜切末;

  3、鹅蛋打入碗中打散;

  4、锅中下宽油烧热;

  5、放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用;

  6、另起锅下油放入葱姜炝锅;

  7、下黄瓜翻炒至断生;

  8、加入鹅蛋;

  9、加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火,盛盘。

  排骨茶树菇汤

  

适合孕妇吃的营养餐 好吃又安胎 孕妇菜谱 第1张


  茶树菇排骨汤

  材料:排骨、茶树菇、红枣、姜、葱、盐

  做法:

  1、预备资料;

  2、将排骨加葱5克,姜5克焯水;

  3、焯好水的排骨取出;

  4、重新放水和葱姜,以及排骨;

  5、茶树菇泡在温水中备用;

  6、排骨用高压锅水开后,压20分钟后,倒入茶树菇,少煮片刻放入过量的盐即可。

  凉拌西兰花

  

适合孕妇吃的营养餐 好吃又安胎 孕妇菜谱 第1张


  凉拌西兰花

  材料:西兰花、蒜末、香油、糖、盐、醋、木耳

  做法:

  1、黑木耳泡发洗净备用;

  1、西兰花焯水,冰水冰凉;

  2、将黑木耳和西兰花加上蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可。

  滑炒虾球

  

适合孕妇吃的营养餐 好吃又安胎 孕妇菜谱 第1张


  滑炒虾球

  资料:海虾、白果、花菇、豌豆、大葱、姜、油、盐、味精、鸡蛋清、淀粉

  做法:

  1、中虾去头、皮、尾,由脊部片口挑去沙线,用盐、味精、料酒抓匀,加蛋清及水淀粉上浆备用;

  2、炒勺烧热加动物油,温油中将虾仁划出;

  3、白果、花菇和青豌豆用开水焯出;

  4、勺中留底油,加葱段、姜末烹出香味,放配料煸炒,加高汤30克和调料调味,参加虾仁,淋明油颠翻出勺。

  食物相克:

  海虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比拟丰厚的蛋白质和钙等养分物质。假如把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子同等食,不只会降低蛋白质的养分价值,而且鞣酸和钙离子结合构成不溶性结合物安慰肠胃,惹起人体不适,呈现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至多应距离2小时。

  白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

  安胎鲫鱼汤

  

适合孕妇吃的营养餐 好吃又安胎 孕妇菜谱 第1张


  安胎鲫鱼汤

  材料:鲫鱼、砂仁、姜、油、盐

  做法:

  1、鲫鱼去鳞,洗净肠杂;

  2、砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好;

  3、姜洗净,切片;

  4、隔水炖熟后,放熟油盐调味。

  安康提示:

  此汤具有安胎、醒胃、利温止呕的作用。

  食物相克:

  鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。


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