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玉米面最好吃的做法,一层比一层香,连吃3天都没吃够,营养解馋

  原标题:玉米面最好吃的做法,一层比一层香,连吃3天都没吃够,营养解馋

  多吃粗粮好处多,玉米面呢是我家离不开的粗粮,玉米面营养丰富具有降血压美容养颜的功效等等,日常生活中我们要给家人多做一些玉米面,今天我就玉面分享一款,减肥朋友们都能吃饱的美食,做法非常简单没有一点难度哦,蓬松暄软,这个做法太有创意了看看我是怎么做的吧。

  

玉米面最好吃的做法,一层比一层香,连吃3天都没吃够,营养解馋 美食做法 第1张


  所需食材:细玉米面,开水,普通面粉,白糖,酵母粉,温水,食用油,鸡蛋,小葱,青椒,小米辣,十三香,豆瓣酱

  【详细步骤】

  1.首先我们准备200的细玉米面再用150毫升的开水烫面,边倒边搅拌烫得均匀一些。

  

玉米面最好吃的做法,一层比一层香,连吃3天都没吃够,营养解馋 美食做法 第2张


  2.然后我们再往碗里面加入400克的普通面粉,加入10克的白糖促进发酵,5克的酵母粉,再用200毫升的温水和面边倒边搅拌,搅拌成面絮状然后我们下手揉成面团,多揉一会儿,揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒发两倍大。

  

玉米面最好吃的做法,一层比一层香,连吃3天都没吃够,营养解馋 美食做法 第3张


  3.醒发大约40分钟就醒发好了,明显变大可见蜂窝组织,像这样就可以。

  

玉米面最好吃的做法,一层比一层香,连吃3天都没吃够,营养解馋 美食做法 第4张


  4.面板我们多撒点干面粉,把发好的面放到面板上揉搓排气里面的气体,然后我们取出擀面杖,擀成一个长方形的大面饼,擀好以后上面再均匀地刷上食用油,再撒上干面粉我们从下往上卷起。

  

玉米面最好吃的做法,一层比一层香,连吃3天都没吃够,营养解馋 美食做法 第5张


  5.卷成一个长条状,再用刀像这样均匀地切成小剂子,底部不要切断,用筷子从中间压一下。

  

玉米面最好吃的做法,一层比一层香,连吃3天都没吃够,营养解馋 美食做法 第6张


  6.做好以后我们再利用一个蒸帘放入蒸锅里面,整理成一个圆形,盖上盖子二次醒发20分钟。

  

玉米面最好吃的做法,一层比一层香,连吃3天都没吃够,营养解馋 美食做法 第7张


  7.接下来我们碗中再打入3颗鸡蛋备用,把洗干净的小葱切碎,青椒去尾以后用刀对半切开再切成细丝最后切成小丁,小米辣切成圈全部切好以后装入碗里面,接下来我们来调一下味再加入一勺的十三香,豆瓣酱搅拌均匀。

  

玉米面最好吃的做法,一层比一层香,连吃3天都没吃够,营养解馋 美食做法 第8张


  8.面剂二次醒发好了明显变大就可以,把小碗放入蒸锅里面,盖上盖子水开以后计时蒸20分钟时间已经差不多了我们关火,打开盖子,用手按压快速回弹就说明已经熟了。

  

玉米面最好吃的做法,一层比一层香,连吃3天都没吃够,营养解馋 美食做法 第9张


  9.我们拿一个看一下,非常的蓬松暄软,蘸上我们蒸好的鸡蛋酱,真的是太好吃了,玉米面这样做不用配菜配汤,吃起来非常的香,粗粮细做非常的适合减肥的朋友们食用哦。喜欢你也试一下吧我是小玲,

  

玉米面最好吃的做法,一层比一层香,连吃3天都没吃够,营养解馋 美食做法 第10张


  我会每天分享各种家庭版美食的做法,新手也一学就会哦!欢迎大家留言指导,喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦!我是热爱生活热爱美食的小玲,喜欢我的美食就关注我吧!我们每天不见不散哦,谢谢大家的支持!

  

玉米面最好吃的做法,一层比一层香,连吃3天都没吃够,营养解馋 美食做法 第11张


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