Skip to main content

板栗剥皮,这方法真好用,我家每年都剥几十斤,冬天吃特省事

《板栗剥皮,这方法真好用,我家每年都剥几十斤,冬天吃特省事》内容简介:每年9月初,本地板栗陆续的收获。板栗甜香粉糯,很多朋友都喜欢吃。之前听很多朋友说买回来的板栗不好剥皮,尤其是板栗上那层软膜贴得太紧剥不掉,扔了太可惜,最后只好带皮吃了。其实只要注...

板栗剥皮,这方法真好用,我家每年都剥几十斤,冬天吃特省事以下文字资料是由(我爱美食网www.52msw.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

板栗剥皮,这方法真好用,我家每年都剥几十斤,冬天吃特省事  板栗怎么去皮和壳 第1张

每年9月初,本地板栗陆续的收获。板栗甜香粉糯,很多朋友都喜欢吃。之前听很多朋友说买回来的板栗不好剥皮,尤其是板栗上那层软膜贴得太紧剥不掉,扔了太可惜,最后只好带皮吃了。其实只要注意2个小细节,板栗剥皮是非常轻松的,三两下剥出一大盘。

板栗剥皮,这方法真好用,我家每年都剥几十斤,冬天吃特省事  板栗怎么去皮和壳 第2张

很多朋友买板栗回来,会放上几天,认为跟红薯一样,放几天会更甜。这是错误的,板栗放久了分蒸发,软膜贴在板栗上,就不好剥皮了,最好是买回来就马上煮了剥皮。另外,板栗煮好后,要趁热剥,煮板栗的不要倒掉,把板栗泡在里,随剥随取更好一些。今天就给大家分享一下轻松剥板栗的方法,需要准备的有:板栗 2斤,盐 一勺。

板栗剥皮,这方法真好用,我家每年都剥几十斤,冬天吃特省事  板栗怎么去皮和壳 第3张

第一步:板栗挑选出没有虫洞的,放到水里泡一下,有浮起的捡出来扔掉。本地板栗的卖相不是很好,但是价钱便宜,剥出来也不差。

板栗剥皮,这方法真好用,我家每年都剥几十斤,冬天吃特省事  板栗怎么去皮和壳 第4张

第二步:板栗沥干水分,防止划口子的时候打滑。用锋利的菜刀在板栗凸起的地方划个十字,要比划一字更好剥皮,划开的口子尽量长一点,不要划太深。

板栗剥皮,这方法真好用,我家每年都剥几十斤,冬天吃特省事  板栗怎么去皮和壳 第5张

第三步:锅里加适量的水,烧热后放入一勺盐煮融化,板栗放进锅里,煮5分钟左右。

板栗剥皮,这方法真好用,我家每年都剥几十斤,冬天吃特省事  板栗怎么去皮和壳 第6张

第四步:板栗煮到明显看到撑开的十字,就可以关火了,但不要离火。

板栗剥皮,这方法真好用,我家每年都剥几十斤,冬天吃特省事  板栗怎么去皮和壳 第7张

第五步:取一个板栗,轻轻的一拉,坚硬的板栗壳就剥掉了,光滑又完整。没剥壳的板栗一定要泡在热水里,如果后面水冷了,再重新开火加热一下。自从学会这个板栗剥皮的方法,再也不用担心会弄伤指甲了,也不会把手弄脏,像我这种从来不留指甲的也可以轻松地把板栗剥好。

板栗剥皮,这方法真好用,我家每年都剥几十斤,冬天吃特省事  板栗怎么去皮和壳 第8张

剥好的板栗沥一下水分,用来煮糖水或者煮米饭的放一些特别的香。用来包粽子也很好吃,我家每年都会买上几十斤板栗,剥掉壳放到冰箱里冷冻,吃的时候直接拿出来,特省事。

板栗剥皮,这方法真好用,我家每年都剥几十斤,冬天吃特省事  板栗怎么去皮和壳 第9张

剥板栗,学会这个方法就够了,不伤指甲不脏手,板栗完整又光滑。板栗剥皮,这方法真好用,我家每年都剥几十斤,冬天吃特省事。

板栗剥皮,这方法真好用,我家每年都剥几十斤,冬天吃特省事  板栗怎么去皮和壳 第10张

今天分享这个剥板栗的方法,您学会了吗?板栗,您家喜欢怎么吃呢?如果您有什么建议或者想法,欢迎给龙宝留言,您的指点是龙宝前进的动力,如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食,每天更新,谢绝一切抄袭洗稿,盗用必究!