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火锅都放什么菜?

《火锅都放什么菜?》内容简介:你好,我是小雅食光,很高兴回答你的问题 在寒冷的冬天吃一顿火锅再合适不过了,今天给大家推荐好吃的菜之前,先说下汤底 不管是非常淡的清汤,还是表面飘着一层红油的辣锅,我都能够吃得下去...

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你好,我是小雅食光,很高兴回答你的问题

在寒冷的冬天吃一顿火锅再合适不过了,今天给大家推荐好吃的菜之前,先说下汤底

不管是非常淡的清汤,还是表面飘着一层红油的辣锅,我都能够吃得下去,就算是出一身汗我也不在乎。我唯一的要求,也就是蘸料了,蘸料我想要多多的蒜末,麻酱、小米辣、葱花,反正在吃素菜火锅的时候,我点的最多的就是酸辣的锅底了,不管是番茄的,还是云南的酸木瓜,还有腌菜做的,我一概都可以收了。

一,肉类

火锅,肉类食品肯定是少不了的,我点的最多的就是牛肉,没有牛肉就感觉少了点什么,还有这些:牛肉、羊肉、鸡肉、虾、黑鱼片、各种肉丸(鱼丸、牛肉丸、贡丸等)、鹅肠、毛肚、香肠等都是不错的

二,素菜

蔬菜类:白菜,叶子下面白色的部分了,软了以后,吃起来非常的甜,同时让锅底里也留下了一丝的甜味,别有一番味道。

蕃茄,不会一下子都下到锅里,而是一片一片的慢慢下,锅里的汤就会一直保持着酸甜的味道,非常新鲜,并不会有食物烂了的味道,而且汤也会变得非常清爽。

木耳放在火锅里面,是一定要煮透的,尤其是老年人,更适合多煮一会儿了。还有其它的菜,比如豆腐皮、莴笋等,就看自己的口味了,如果是下豆腐,最好是把它煮成全身是小眼的时候再吃,那个时候就已经入味了。

菌类:金针菇、平菇、木耳、蘑菇、香菇

其他:虾滑,油豆腐、日本豆腐、海带、腐竹、面筋等。希望可以帮到你

火锅都放什么菜?  火锅图片 第1张

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火锅都放什么菜?  火锅图片 第3张

火锅都放什么菜?  火锅图片 第4张