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真的有假鸡蛋制作过程么???近时间网上沸沸扬扬的!

《真的有假鸡蛋制作过程么???近时间网上沸沸扬扬的!》内容简介:  制作原料   ■主要是海藻酸钠水溶液还有氯化钙等化学材料。   ■我们可以算笔账:以1公斤鸡蛋在6.5元左右为例。1公斤的海藻酸钠只需要42元钱,能制作出150公斤的假鸡蛋,...

真的有假鸡蛋制作过程么???近时间网上沸沸扬扬的!以下文字资料是由(我爱美食网www.52msw.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  制作原料

  ■主要是海藻酸钠溶液还有氯化钙等化学材料。

  ■我们可以算笔账:以1公斤鸡蛋在6.5元左右为例。1公斤的海藻酸钠只需要42元钱,能制作出150公斤的假鸡蛋,加上其他费用,1公斤假鸡蛋的成本才0.55元左右。

  制作“蛋清”、“蛋黄”

  ■将一些已经浸泡过的海藻酸钠溶液,调节浓度,搅拌均匀,一会儿就形成一种看上去微白透明,和蛋清一样有黏度的液体,这就是“鸡蛋清”了。

  ■把这种液体分出一部分,加入少量的柠檬黄食品色素,调节颜色的深浅与鸡蛋黄的颜色近似,这就是“蛋黄”的雏形。

  固定“蛋黄”

  ■然后,将这些形似蛋黄的液体用球型容器装了,迅速放入溶解了氯化钙的中,“鸡蛋黄”外面迅速形成一层透明的凝固物,一分钟后,“鸡蛋黄”就成形了

  将“蛋黄”灌入“蛋壳”

  ■将凝固了的人造鸡蛋黄放入人造鸡蛋清中,基本上鸡蛋的“内容部分”就做好了。

  ■最后将“蛋黄”、“蛋清”再放入事先用碳酸钙做的蛋壳中,封口后,一个用化学原料制作的完整“鸡蛋”就做好了。整个制作时间不到5分钟,这可比母鸡下蛋要高效率。

  蛋黄都能用手拎起来。。

  下面的假鸡蛋。。。和真的没两样。。。

  长期食用“人造鸡蛋”会造成大脑记忆力衰退、痴呆等。辨别真假鸡蛋,有以下方法:

    1.真鸡蛋大的那头有个小泡泡,而“问题蛋”没有。2.假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋的亮一些。3.假鸡蛋摇晃起来内部有晃动感,而新鲜的真鸡蛋没有。4.把鸡蛋打在碗里用手感觉一下,若觉得蛋清较稀,倒在手上蛋清还会很快从指缝间滑落,与此同时,将蛋黄拿到手上,若可在手里随意滚动,那就是假鸡蛋。5.把鸡蛋打在碗里,刺破蛋黄,放置一会儿,如果蛋清和蛋黄会相互融在一起,则为假鸡蛋。6.煮荷包蛋时,蛋黄、蛋清在锅里会散黄的就是假鸡蛋。

  求高人说明!!!实在不放心生活