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早餐多给孩子做这个吃,不煎不炸,低脂低卡还饱腹

  原标题:早餐多给孩子做这个吃,不煎不炸,低脂低卡还饱腹

  【蔬菜水晶丸子】

  食材:豇豆1小把、土豆1个、胡萝卜半根、土豆淀粉、蒜泥、生抽、香醋、香油、鸡精、辣椒油。

  做法:

  1、需要的食材准备好,食材可以随意搭配。

  

早餐多给孩子做这个吃,不煎不炸,低脂低卡还饱腹 早餐 第1张


  2、土豆、胡萝卜、豇豆,洗干净最后都切成小粒,再冲洗一遍,控掉多余水分。

  

早餐多给孩子做这个吃,不煎不炸,低脂低卡还饱腹 早餐 第2张


  3、锅中烧水,放入豆角,土豆,胡萝卜焯5分钟,再放入少许盐,一起再焯三分钟捞出,过凉水。

  

早餐多给孩子做这个吃,不煎不炸,低脂低卡还饱腹 早餐 第3张


  4、豇豆捞出装入盆中,加入适量土豆淀粉抓匀,多次少量加入,起到粘合作用。

  

早餐多给孩子做这个吃,不煎不炸,低脂低卡还饱腹 早餐 第4张


  5、用筷子将淀粉跟所有的食材搅拌在一起之后,用手取一点,放到手里面,用力团成丸子即可。

  

早餐多给孩子做这个吃,不煎不炸,低脂低卡还饱腹 早餐 第5张


  6、锅中烧适量水,把丸子放到篦子上,每个丸子之间留出空隙,防止蒸熟粘连在一起。

  

早餐多给孩子做这个吃,不煎不炸,低脂低卡还饱腹 早餐 第6张


  7、锅中水沸腾上汽,大火蒸8分钟即可,晶莹剔透,很有食欲。

  

早餐多给孩子做这个吃,不煎不炸,低脂低卡还饱腹 早餐 第7张


  8、再来调个料汁,碗中放入蒜泥,加生抽,香醋,香油,鸡精,辣椒油拌匀。

  

早餐多给孩子做这个吃,不煎不炸,低脂低卡还饱腹 早餐 第8张


  9、丸子从锅中取出,蘸着料汁,吃起来那叫一个香。

  

早餐多给孩子做这个吃,不煎不炸,低脂低卡还饱腹 早餐 第9张


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